各位小伙伴们,准备春节放假了,大家有没有一点点的小激动跟开心呢!春节假期就要跟家人朋友一起聚会过年,在这期间没事做了也可以一起烧烤什么的,我们除了烤鱿鱼、烤鸡翅、烤香肠等常见烧烤,其实还可以试试烤水果,口感也是非常不错的!那今天在这里我就要跟大家分享几种烤水果,感兴趣的一起来看一下吧
第一种:焦糖香橙
我个人是非常吃橙子的,没到橙子上市的季节我都会买很多回家吃,其中我最喜欢的橙子吃法就是烤着吃,我们可以把橙子切开,然后切成薄片,再在上面撒上一层焦糖,然后放进烤箱里面去烤15分钟左右就可以了,橙子跟焦糖完美融合在一起,并且橙子本身的清香味也还在,还多了几分甜味跟香味,吃起来口感非常美味哦!
第二种:烤油桃
这个做法同样受很多人的喜欢,并且制作起来非常简单,时间也不长,只要在油桃上面涂上一层黄油,放一些肉桂跟砂糖进去,放进烤箱或者微波炉烤个4-5分钟就可以了,所以其他一些品种的水果,只要大家发挥创意,也是可以烤出来吃的。
第三种:法式烤苹果
烤苹果可以算得上是烤水果的鼻祖了,因为这种做法在西方的国家非常流行,比如法国就是很爱这样做烤苹果,把苹果核给去掉,然后再放入适量黄油、砂糖跟朗姆酒,放进烤炉上去烤40分钟,一道散发着果香跟酒香烤苹果就出炉了,吃一口感觉口感非常丰富,一定让大家都惊喜的。
水果在很多人的印象中,就是一种只能生吃的食物,特别是在这个要注重养生的年代,大家都说维生素C有什么样的好处,所以吃水果时不能这样那样,因为会破坏水果里面的维生素C,虽然维生素C的特性就是怕热,导致很多人都认为水果不能加热再吃,其实很多人都不知道,水果烤着吃,也是有好处的。
维生素C是怕高温,但这并不代表它在高温的坏境就会让维生素C流失,其实就算把水果加热到90度,维生素C还是可以保持在60%左右,因为在日常生活中,我们都会吃到其他还有维生素C的食物,就算是会流失,也不用太过于纠结这点维生素C。
还有就是我们所吃的食物温度,其实也会影响到人的身体健康,就比如常听那些大人说,不要经常喝太多冷饮,其实里面的原因就是因为吃太过于冰冷的食物,就会引起肠胃的不适,在现在这个寒冷的冬天的来说,老人小孩直接生吃水果,可能会引起不适,而靠着吃水果反而能让肠胃更舒服一些。