酸奶水果沙拉的简单做法

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本文用到的食材有:酸奶柠檬桃

冰箱冷藏法,可以保鲜20天左右。

柠檬味酸甜、性平,入肝、胃经;对化痰止咳,生津,健脾有很好的疗效;也是一种中药材,主治支气管炎、食欲不振、维生素C缺乏症、百日咳、中暑烦渴、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

抗菌消炎

柠檬富含维生素C,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,坚持喝热柠檬水可以保养身体。

预防心血管疾病

柠檬富含维C和维P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使血糖值降低。

清热化痰

柠檬能清热袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,当人们痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐混合,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

生津解暑开胃

虽然柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样直接食用,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以开胃醒脾、生津解暑。是夏季的好伴侣:夏季暑湿较重、炎热,很多人神疲乏力,往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。

西餐中常用柠檬作海鲜的调味品,可以有效的除去腥味异味,东南亚则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品

美容果

柠檬中含有多种维生素,有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,富含机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,能有效的促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等。

止吐果

两广地区中医著述《粤语》记载:“柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。”就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。

食材

主料奥利奥适量;酸奶适量

辅料火龙果适量;圣女果适量;苹果适量;橘子适量

步骤

1.火龙果、圣女果洗净切好,奥利奥饼干、奶油分开,饼干放在保鲜袋中压碎,用漏网滤出粉末。

2.将火龙果、圣女果、以及你喜欢的各种水果放在玻璃碗中,淋入酸奶。

3.将压碎的奥利奥饼干末用漏网均匀撒在酸奶上。

4.最后在表面点缀上橘子、火龙果等水果,就完成啦!

桃是一种果实作为水果的落叶小乔木,桃花可作为观赏花,果实鲜嫩多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的,一般在亚洲最受欢迎的品种多为白色果肉,多汁而甜;黄色果肉较酸的品种则在欧洲、澳大利亚和北美洲受欢迎。桃的变种有:油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。

桃果味道鲜美,营养丰富,是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外,还可加工成桃脯、桃汁、桃酱、桃干和桃罐头。桃树很多部分还具有药用价值,其根、花、叶、仁可以入药,具有止咳、通便、活血等功能,桃仁含油量45%,可榨取工业用油,桃核硬壳可制活性炭,是多用途的工业原料。

当我们把这道酸奶水果沙拉的简单做法端上饭桌的时候,除了赢得家人的赞誉之外,我们还应该告诉家人,这道美食不但美味,还具备促消化、保护肠胃和防癌抗癌的养生功效。这道满满都是爱的美食不但犒劳了家人的胃,还带给全家人健康。



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