“阿婆瓜”是一种地产的薄皮甜瓜,也是不少市民儿时记忆中的夏季美食。目前,在金山区种植面积最大的“阿婆瓜”基地里,“阿婆瓜”已经开始成熟上市。受疫情影响,今年种植面积有所减少,但合作社将通过分批种植的方式,拉长销售期,丰富市民的“果篮子”。
5月27日上午,张堰镇桑园村种植基地的大棚里,阿婆们正手持工具,两两配合,在田间寻找“阿婆瓜”的踪迹。成熟的“阿婆瓜”,个头不大,表皮青绿,形似秤砣。82岁的朱阿婆告诉记者,自己小时候就会在家门前的埭上种上几个,如今大棚种植后,“阿婆瓜”的品相好了不少。
瓜农朱秀英:
挑选“阿婆瓜”,要找表皮没有伤疤的,表皮发白,条纹有一点点黑色就表示瓜熟透了。而其他青中带绿的,就说明还没熟。
成熟的“阿婆瓜”果皮轻薄,果肉厚实,果汁丰富,广受市民喜爱,都说有儿时记忆里的味道。
上海金贵枣油桃种植专业合作社负责人左金莲:
“阿婆瓜”是一种薄皮甜瓜,皮特别薄。它的特点是可以连皮带肉带籽一块吃下去,糖度可达到16度以上。
就在今天(5月28日)“阿婆瓜”正式上市销售,每箱约有6到8只,售价元。据了解,今年合作社“阿婆瓜”亩产约斤,受疫情影响,头茬瓜产量较往年下降4成。随着疫情防控形势逐步向好,合作社计划补种,拉长销售周期至今年十月。
上海金贵枣油桃种植专业合作社负责人左金莲:
第一批“阿婆瓜”我们种植了亩,计划下一批补种亩,今年整体要种植亩左右。市民们只需在
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