新春美食之水果沙拉泽妈妈美食食谱

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年假结束了,家里还有好多过年时收到的水果,把有一些不适合保存的,做成沙拉带点到单位吃。同事一起分享一下,还不错。为大家分享同事制作的甜品。

沙拉果冻盏原料:

沙拉酱30克,

果冻克,

糖30克,

草莓15克。

制作过程:

1.沙拉酱加入糖搅匀,果冻扣入碗内。

2.草莓洗净,切成半边,摆在果冻周围。

3.将拌好的沙拉酱浇在果冻上即可。

营养功效:

沙拉酱能润肠通便、去燥生津、消烦止渴。

小贴士

购回的果冻如果不马上食用,要放入冰柜内;沙拉酱和糖一定要搅拌均匀。

什果沙拉原料:

火龙果、苹果、梨、猕猴桃、油桃、布林各克,

桂圆50克,

沙拉酱、柠檬汁、红樱桃各适量。

制作流程:

1.将火龙果、苹果、梨、猕猴桃均去皮去籽,分别切成丁;油桃、布林去核,切丁;桂圆去壳,去核。

2.沙拉酱和柠檬汁一起搅匀,然后将除红樱桃以外的所有水果放入,捞匀。

3.将捞匀的水果沙拉装入碟内,上面摆上红樱桃即可。

营养功效:

梨清热生津、和胃降逆、利小便。

小贴士:猕猴桃性寒,凡脾胃虚寒与便溏腹泻之人忌食。



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