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“甜度刚好，汁水有香味。
梅雨季节能有这样的口感，
怎么做到的？”
“用心种。”
作为上海金贵枣油桃种植合作社的负责人，
也是阿婆瓜商标的持有人，
钱贵平只说了三个字。
看似“打酱油”的回答，
其实内含深意。
年，来自安徽池州的钱贵平在山阳镇流转了80亩土地，开始着力发展枣油桃。
年，在一批桃苗种下去之后，钱贵平套种了5亩本地阿婆房前屋后种植的青皮绿瓜，以便减轻桃子当年没有收成的损失。
没想到，这些“配角”成熟之后，慕名来买的人络绎不绝，一传十十传百，本地和上海市区的老客户们都听说了，钱贵平这里有“那种小时候吃的菜瓜”卖。
青皮绿瓜销售的火爆，让钱贵平一下子捕捉到了商机。露天种植，青皮绿瓜成熟刚巧遇上梅雨季节，销售期只有十几天，也让他意识到必须改变种植模式。
说干就干，钱贵平把露天种植的青皮绿瓜请进了大棚内，在种植过程中，除了施用菜饼肥等有机肥料，他还仔细观察秧苗生长情况，适量添加各类微量元素，不断优化提升口感和质量。
在规模不断扩大的同时，钱贵平还和镇农技中心的专家共同给自己种的瓜取了个名字——阿婆瓜。结果，很快就有李鬼冒了出来，在其他地区也有人叫阿婆瓜。这时候，钱贵平才意识到，知识产权的重要性。
年，钱贵平正式注册了“阿婆瓜”商标。
随着种植规模的不断扩大，钱贵平在种植管理上始终没有放松。阿婆瓜怕重茬，于是钱贵平就每年给阿婆瓜换个新家；阿婆瓜销售周期短，钱贵平就错时种植，使得销售周期从露天的十余天，变成了3个月；阿婆瓜偶尔会出现“闷瓜”，外观很好，里面却已经坏掉，靠肉眼难以辨别，钱贵平就承诺出现“闷瓜”，立即进行补偿……
在礼盒装农产品销售遇到瓶颈时，钱贵平和妻子左金莲主动拥抱市场，在农产品上市期间，一直奔跑于江浙沪各大蔬果批发市场，有时候整夜都不睡觉。功夫不负有心人，他们的产品最终得到了市场的认可。
从年的5亩，到目前的亩，阿婆瓜的规模已经翻了30倍，可市场需求依然火爆。
钱贵平说：
“最难的时光已经过去了，我现在希望能够把阿婆瓜做成品牌，做成产业。明年阿婆瓜种植面积将再扩大亩，达到亩，未来三年内，希望种植规模能达到亩。”
记者
公维同
摄影
庄毅
编辑
程佳域（见习）
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刘家园
