油桃一元难卖,黄桃产地卖14元,桃子市

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随着温度的升高,早熟的水果已经陆续上市,包括大樱桃、西瓜、荔枝、杨梅等,水果上市量增加后价格也是逐渐下降,持续了几个月的水果高价也越来越接地气。对消费者来说价格低了是好事,但对果农来说却是遭了殃,此前,上海万斤西瓜滞销的新闻就上了热搜,因为疫情的缘故当地的西瓜卖不出去,看着即将熟透的西瓜,瓜农只能以2、3块钱一斤的价格卖个周边的居民,要知道往年大棚产的西瓜批发价一斤就要四五元,行情好的时候甚至能卖到7元一斤。其实不仅仅是西瓜滞销,价格大跌50%,还有很多其他的水果也遭遇滞销、卖不上价的问题。比较典型的就是油桃和黄桃两种桃子,油桃有着桃子的味道,却没有桃子表面的绒毛,加上经过改良后果子越来越大,最近几年得到了不少人的喜欢。黄桃更是以其超甜的口感,俘获了很多吃货的味蕾,市场上也涌现出了炎陵黄桃、锦绣黄桃等优质品种,其售价也是居高不下,贵的时候一斤能卖到二三十一斤。可笔者从产地了解到,现在油桃一元一斤难卖,而油桃在5月初的时候黄桃还能卖到10几元一斤,现在产地的价格已经跌到了1.4元。桃子市场咋了?桃子市场的问题同上海西瓜市场的问题不同,上海西瓜是因为疫情导致西瓜运不出去,大型超市、水果店不进货,并且路上的通行证问题也难以解决。桃子的问题则主要是早采,口碑崩塌导致的。不论是油桃还是黄桃,正常成熟的季节都是在每年的6、7月份,而在5月份就上市的桃子或者是大棚桃子,或者是早采桃子,因为大棚桃子的种植成本投入比较大,而且属于比较新的种植模式,暂时还没有大力推广起来,产量相对有限,我们在市场上买的多数都是早采桃子,为了让桃子尽早成熟早上市,果农不得不使用各种各样的药物,比如膨大剂、催熟剂等。早采加上药物的使用时导致现在桃子滞销,价格惨跌的主要原因。桃子是在药物的推动下生长的,生长周期完全不够,看似又红又大,颜色艳丽诱人,但实际上远没有达到成熟的时间,这种被催熟的桃子最大的一个特点就是果核都是软的,里面的种子都没有发育完全,还是软的。因为果子生长时间不够,糖分积累不足,仅有淡淡的桃子味道,没有成熟桃子的那种鲜甜口感。因为早采,市场上的油桃、黄桃的口碑受到很大的影响,等到后面正常成熟的上市之后依然是困难重重,果农担心桃子直接凉凉了。这种担心并非毫无道理,现在油桃、黄桃刚上市时间不长,就已经没人吃,卖不上价,等到后面大批量上市之后,市场供应量更大,桃子的口碑被破坏后很难在短时间挽回,吃了早采桃子亏的消费者很难再为了桃子去买单,桃子的价格不知道会跌到什么样,几毛一斤不够雇人采摘工钱的可能性不是没有。桃子市场变成现在这个状态,并不是说消费者不买桃子的账,而是果农自己造成的,为了提前上市,卖个好价钱,不顾桃子品质使用药物,导致桃子的口碑炸裂。就像有网友说的,“桃子不熟咋吃?”桃子果肉巨硬无比,放一段时间软了又毫无桃子的味道,这不仅导致当下的桃子卖不出去,还会影响到后面7、8鱼粉成熟桃子的销路,等到桃子大面积上市时价格还不知道会跌到什么程度。您所看到的,也许正是别人需要的,如果您感觉文章有用,请分享给他们,谢谢!点分享点收藏点点赞点在看预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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