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七月，正是各种桃子大量上市季节，炎炎夏日，桃子的品种也是五花八门，今天就给大家介绍好吃的油桃，教大家做一款美味解暑的油桃果酱。
油桃口感脆甜，富含铁、磷、胡萝卜素、维生素C,营养丰富，美味看得见！
STEP1、2-3斤油桃洗净去核，果肉约到克，切成小块状，撒上白砂糖搅拌均匀，腌制约1个小时。
STEP2、在不粘锅中倒入冰糖和腌制过的油桃果肉，开中低火翻炒均匀，炒至果肉变软，然后用勺子捣碎，小火煮约10分钟，汤汁收浓，关火。
STEP3、放凉后，装入干净无水的玻璃瓶子密封起来，放入冰箱冷藏保存。
