桃子是夏季非常受欢迎的水果，且有很多品种，例如油桃、黄桃、毛桃。而且桃子热量低、营养价值丰富，含有丰富的维生素C、微量元素，被誉为夏季的“水果皇后”。
但是不是所有人都适合吃桃子，那你知道哪些人平时最好少吃桃子吗？桃子又有哪些功效呢？下面我们就一同来了解一下吧。
01桃子的营养成分
1.糖类
桃子的营养成分十分丰富，含有葡萄糖、果糖，含糖量大约在8%-12%左右。
2.膳食纤维
桃子膳食纤维丰富，可以增强胃肠道蠕动，增强消化作用。
3.钾
桃子当中含有一定的钾，含钠较少，可达到利尿消肿的目的。
4.铁
桃子中的铁剂，有治疗以及以防缺铁性贫血的作用，因此桃子也有抗凝血的作用。
5.其他
桃子中还含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C以及钙、镁、等营养成分。
02桃子的功效
1.减肥瘦身
桃子的热量低，用作减肥时期的食物效果非常不错。而且桃中含有丰富的果胶以及适中的纤维，既能够有饱腹感还能促进胃肠蠕动，有助于加速新陈代谢，促进食物的分解。除此之外桃中含有较多的有机酸和纤维素，能增加胃肠蠕动，有利于消化。
2.美容养颜
桃中富含天然的收敛成分，可以增加肌肤的弹性，防止皱纹的产生。此外桃子中富含果胶，有助于人体排便、排毒，防止因毒素累积而长斑。
并且还能能够生津止渴，所以对于水分摄入量相对比较少的人来讲，适当的增加一些桃的摄入，能够起到一个很好的解渴的功效。
3.活血消积
适当食用桃子有很好的消除淤血和肿块的功效。
4.健脾开胃
桃子中含有丰富的蛋白质、脂肪和糖，能为人体提供能量。夏季天气炎热，容易造成食欲不振，不妨吃一点桃子，既能补充人体所需的能量，还有健脾开胃的功效。
5.补气润肺
桃的果肉中富含钙、磷、铁等微量元素和维生素B和C，有养阴生津、补气润肺的功效，对干咳、咳血、盗汗等症状有一定的预防和治疗的作用。
6.解酒
酒醉后适当的食用水果可以醒酒，桃子便是醒酒水果的一种。桃子所含有的烟碱酸能促进血液循环，可以解酒并改善宿醉现象。
03这6类人尽量不要吃桃子，要注意
1.过敏体质者
大部分桃子表面有一层绒毛，再加上桃子本身的属性，便容易引起过敏。对于过敏性体质的患者一般不建议吃，避免出现全身水肿、发热、腹泻、呕吐的不良反应。
2.存在皮肤病的患者
皮炎、毛囊炎、痤疮等皮肤疾病的患者，本身皮肤较脆弱，接触桃子的绒毛后可能会加重皮损、瘙痒等症状。
3.婴幼儿
对于6个月龄以下的婴幼儿，由于胃肠道功能尚未发育完全，也不建议吃桃子。
4.糖尿病患者
桃子中的糖分比较高，如果一次性服用过多，容易影响正常血糖水平，从而，会加重疾病的发生，影响个体的健康。
5.平时内热偏盛易生疮疖者
桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。
6.妊娠期女性
只要没出现妊娠期糖尿病或对桃子过敏，可以适量吃桃子。但由于妊娠期体内热性较大，因此不能多吃，避免引起出血、流产。
04桃子吃多了有什么危害？
1.过敏
部分人群食用桃子时容易出现过敏反应，通常与桃子表面存在绒毛有关。比如部分人群出现过敏时，可能会导致口唇等局部皮肤出现红色丘疹或轻微水肿，并伴随全身瘙痒等症状。
2.腹泻
如大量食用桃子，桃子中所含的膳食纤维、有机酸类无法消化时，可能会导致胃肠道不适，出现如腹泻、腹痛等症状。
此外，中医认为，桃味甘性温，过量食用桃子可能会导致部分容易上火的人群出现牙龈出血、口舌生疮等上火的症状。
3.上火
桃子营养丰富，水分充足，可以生津止渴。由于桃子属于温热水果，体寒者食用，有利于促进消化，滋润肠胃。但它也不能多吃，要不然会口干舌燥、咽喉肿痛。特别是体质偏热和本身就上火的人，食桃过多的话，会流鼻血，加重上火症状。
05不熟的桃子有毒吗？
研究发现，未成熟的桃子中含有一种叫作苦杏仁甙的物质，在遇酸或酵素后会被水分解而产生有毒的氢氰酸。而人体胃部含有大量的胃酸，桃肉或桃仁进入胃部后，在自身苦杏仁酶和胃酸的作用下会水解释放出氢氰酸。
氢氰酸的毒性剧烈，会阻止人体呼吸过程中的氧气输送，使人出现头昏、心慌、乏力、发热、食欲不振、腹泻等症状。严重的情况下还会出现昏迷、抽搐等反应，甚至损害大脑的中枢神经，对生命造成威胁。因此，平时要尽量避免食用未成熟的桃子。
06不熟的桃子如何催熟？
1.用苹果和梨催熟
苹果和梨在存放的过程中出有少量的乙烯散发出来，这种物质对桃子有一定的催熟作用。大家购买了桃子以后回到家可以放两三个苹果或者梨在袋子中，然后把袋子的口扎紧，放在一个温度比较高的地方。
过两天拿出来再看，桃子就会变软，这样催熟桃子，能最大程度保证桃子的营养不流失。
2.放在米桶中催熟
在购买桃子以后把它们埋在大米或者小米中，也能起到催熟的作用。因为大米和小米在存放时能产生出一些乙烯，而这种乙烯是最重要的水果催熟剂。
3.药物催熟
可以购买乙烯类药物加清水稀释,然后直接喷洒以桃子的表面,喷好以后等一到两天,桃子就会变软。
07小贴士：桃子去毛小技巧
1.食用盐轻搓
用水淋湿桃子，抓一撮细盐涂在桃子表面，均匀地轻搓。再将桃子放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗干净，桃毛即可全部去除。
2.盐水
在温水中化入少许食盐，再把桃子放入水中，用手轻轻搓一搓，桃毛就很快脱落，然后再用清水将桃子冲洗干净即。
3.刷子
桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。
4.小苏打
碱水可以去鲜桃毛，在清水中放入少许食用碱（小苏打），将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下。如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了，很方便。#爱乐养生#
