六月，正是桃子上市季节。
桃子是我国原产地的水果品种。《诗经》中＂桃之夭夭，灼灼其华＂。就是说早在多年前，我们的祖先就有吃桃的习惯。那么你知道桃子的营养价值和品种、产地吗？
桃子的营养成分丰富，是水果中的含铁量冠军
据科学测定，每克鲜桃中含有蛋白质0.8g、含膳食纤维1.3g、无机盐0.7g、钙7mg、铁0.8mg、磷20mg，还含有胡萝卜素、核黄素、维生素C、果胶和糖分等，特别是含铁量是水果中的冠军，多吃桃子可以补充和吸收其中的铁元素，对于补血有很好功效。盛夏时节，人们会感到酷暑难耐，气血亏虚、疲倦无力。而新鲜的桃子上市，正是抢＂鲜＂的好时节，吃几个桃子会降暑、补血益气、保持元气。
桃子的品种和上市时间
桃子在我国品种已有数百种，桃子从每年5月一直到9月都有上市，长达三个多月时间，主要分为早中晚三个品种，在我国长江中下游、华北、东北除龙江外，西北、西南等大部分地区都可以栽培桃树，产地分布也很广泛。下面主要介绍五个桃子品种：
水蜜桃
水蜜桃从每年5——9月都有成熟上市，品种多达二三十个。水蜜桃浆汁丰富、果肉柔软、甘甜香郁，属于桃中珍品。最出名的当属浙江省宁波奉化水蜜桃，其次有阳山水蜜桃、山东蒙阴水蜜桃、陕西秦岭水蜜桃等等。
毛桃
毛桃，因外表有一层绒毛而得名毛桃。果实呈圆形或心形，桃嘴微尖。果肉较薄、酸甜可口。含铁元素和维生素C较高，多吃毛桃对于身体健康很有益，可预防动脉梗化、清除自由基、保护细胞、肝脏，提高免疫力。主要产地：山东、河南、山西、四川、云南，一般7——9月成熟上市。
油桃
油桃果皮光滑圆润发亮、果形呈圆形，色泽鲜艳、果肉较脆，口感甜酸适中。油桃富含维生素C和多种维生素、氨基酸及胡萝卜素等，营养丰富。一般5——9月份上市，产地主要在河北、北京、山东、辽宁。
黄桃
黄桃主要是因果肉呈黄色而得名。皮薄肉厚汁丰，黄桃最适合做罐头，黄桃罐头很出名，是很好的保健水果，营养成分丰富。能够有效祛除黑斑、延缓衰老、增强免疫力。上市时间7月中下旬，主要产地：上海、大连、湖南炎陵等地。
蟠桃
蟠桃也叫＂仙桃＂＂寿桃＂。属于桃子中的高档果品，形状扁圆，顶部有一个小窝，有一片红晕。味甜多汁，味美肉厚。补益气血、养阴生津，消水肿、活血化瘀等作用。每年7月中下旬成熟上市。产地主要有新疆、河北、山东、陕西、山西、甘肃。
六月正是桃子大量上市的季节，一饱口福待何时，抢＂鲜＂下手正当时啊！
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