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干什么？
农民干什么？
现代农民干什么？
是三个不同层面的问题。
干什么？农民干什么？小编觉得这都不是问题，或者说是可以扪心自问的问题。
到中农研究院考察白芨种植回到标题我们来看一下“现代农民干什么？”这个兼具时间性、行业性、和战略性的问题？我们从一下单点来回答这个问题。
现代
月朗星稀的人口，日渐凋零的老一辈，造成一片连一片荒芜的土地。
等待，等待即将返乡的第一代打工者
逼迫，逼迫备受拮据生活困扰的第二代打工者，在没有看见光明时离开
翘首，翘首市场经济的中心点再次偏向农村
是的，现在就是市场经济正在向农村偏移的时候！飞一般发展的市场经济并没有借离心力甩出大气层，终于回归尘土，回到本应该民声鼎沸的乡间地头。
国家针对农村发展不断出台利好政策，大力发展农业鼓励农民重新联合，新农概念应运而生。城市消费核心向农村偏移，特色农业、体验式农业消费概念成为消费新热点。
现代新农生活已经随着市场经济核心的偏移而转优，城市用工资源紧缺正说明了已经不存在第三代打工者，适龄人员更愿意回到家乡紧跟时代发展的脚步去体现个人价值。
农民
农民（Farmer）完全是个职业概念，指的就是经营Farm（农场、农业）的人。这个概念与Fisher（渔民）、Artisan（工匠）、Merchant（商人）等职业并列。
而所有这些职业的就业者都具有同样的公民（Citzen）权利，亦即在法律意义上他们都是市民（西语中公民、市民为同一词），只不过从事的职业有别。
这样的“农民（Farmer）”不存在定义问题：务农者即为Farmer，一旦不再务农也就不复为Farmer了，但无论务农与否，他与“市民”之间并无身份等级界限。
农民总是四维空间时间、空间、价值、领域中的一点。农民是历史长河渠道的挖掘者，在不同环境空间，有各不相同形态的农民创造着等同的经济价值和社会价值。
干啥？
政策和技术的不断更新，经济发展中心的便宜都让我们明白，农村是时候崛起了。
农村生活有土地、有环境，那我们为何不利用起来呢？
利用自有资源、整合可用资源，河滩开塘养鱼，山林合理规划果木园林，林下可再利用特殊经济作物种植白芨、黄精、半夏等等，农田更利与用生态种植产生更高价值。
现代农民干什么——体验式新农业态
新型体验式消费概念的出现，将助力新农民生活走向年收入千万级别的富豪生活。
体验式新农业态是是什么？我们拆分成：“体验式消费”和“体验式农业”来解析。
体验式消费：简单来理解就是DIY消费。时下，好玩好奇的驱使下，消费者对消费环节参与感倍增，体验式消费让消费者在完成消费的过程中更深层次了解消费过程。
农业的消费体验形式，其实在我们身边已经是一个相对成熟的消费形态，果蔬采摘、鱼塘垂钓等农家乐项目都属于体验式消费。
体验农业
体验农业和农家乐的区别是在于，让远离农业生产的人们更深层次的去体验农业生产各个环节。体验农业的优势在于，让农户更多、更直接和客户产生面对面的交流，提高产品附加值；体验农业可以让生活在城市中的年轻人找回务农生活的乐趣和基本生活技能。让已经离开农村的老年人找回以前务农的生活回忆。
新农业态作为市场经济浪潮的前端，作为新潮消费形式开发吸引新型客户的同时也将实现更大的社会价值。
例如一座生态农庄，科学采用纯绿色完整生态链方式组建，完全脱离化学肥料使用从而降低各个生产环节对环境的污染。
降低投入产值翻倍
首先我们要理想规划农庄，按照经营性质可以分为，按照经营类型可以分为。
现代市场环境中能有立足不败之地的农庄应该具有，高质量的产品输出、假日休闲的功能、鹤立鸡群的特色、平衡市场变化的综合生产力。
中国特色农庄应该具有：
完整的栗色生态链，养殖供肥种植，二者同时服务于餐桌，餐余发酵沼气提供能源，剩余废料就是非常有价值的肥料。
因地制宜选择适合产品，有山、有水、有良田这就是财富的根基，遇山种果、见水开塘、田种粮蔬。
山上种植果树例如苹果、桃子、粒子、栗子等或者选择新型果木产品油桃、猕猴桃等等，果木之下可以种植一些适合的中草药作物，白芨、黄精、半夏等等，我们以白芨为例，多年生兰花科植物喜阴厌阳，尤其适合在排水性好的山坡林下种植。夏季开紫花特别漂亮，可以用作装饰，宜室宜家。
中农研究院技术院长李院长介绍，白芨2年左右就可以采收，林下种植每亩产值在15——30万元左右，而且果木还为白芨提供天然的庇荫，田间管理、病虫害防治一举两得，且白芨生长中照料非常简单，只要给足肥料基本都能有较高收成。
白芨还可以和很多粮食性作物一起种植，包谷、花生、大豆都可以，并且这些都是老百姓夏日里最喜欢的桌上美味，下酒好菜。
适当数量饲养牲畜，可以提供优质农家肥，同时也是招待座上宾必不可少的食材。李院长说，现在可供8-10人用的一桌有机农家风味菜色消费都在-1元不等
我们拿中农研究院斑竹园综合基地作例，占地75亩有三处宅基，一个鱼塘，两座大棚，如果按照农庄的经营方式，火锅、烤鱼、烧烤、棋牌室、住宿、垂钓等项目进驻，一般一年的产值应该在千万以上。
