菠菜鸡蛋煎饼,简单好学又好吃,拿去收藏吧

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菠菜鸡蛋煎饼

四叶草是幸运的象征!遇见你是我的幸运!愿你是生活的宠儿!Rare家熊孩子简易早餐:菠菜鸡蛋煎饼+煮蛋+酱爆虾+米汤+油桃今天分享煎饼制作。一款家常快手早餐,美味又简单。

原料:鸡蛋、面粉、肉末、菠菜、盐、清水。

做法步骤:

第1步、准备两个鸡蛋,50g面粉,适量菠菜切碎,适量肉沬

第2步、加适量清水,少量盐和成流动性面糊

第3步、不粘锅烧热,倒入适量面糊,摊平

第4步、转小火,凝固后翻面,煎熟

第5步、出锅放案板上用模具扣出心型

第6步、如图摆盘

第7步、搭配早餐

小贴士:

1.面糊调到流动性,方便摊平。2.煎饼食材随意,造型随意。3.整个过程中(小)火,防止煎糊。

来自美食天下Rare的作品。



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