在“大桃之乡”平谷区,22万亩桃林渐次成熟。其中,有一小片果园与众不同——天上飞着无人机,地上跑着无人车,开沟、除草、打药、采收全程机械化……这里被称为“未来果园”。
自动驾驶喷雾机穿梭在桃园里
未来果园进入大桃成熟季
现场
撒药驱虫
用上“小坦克”
“未来果园”位于平谷区峪口镇西营村西侧,占地面积60亩,其中50亩为桃园,另外10亩种植的是猕猴桃。
走进果园,一眼就能发现它的与众不同:桃树行距宽,为4米,这是为了方便大型机械穿行;但株距偏窄,为1.5米,经过了合理密植。
“这座果园科技含量相当高。”西营村党支部书记王忠话音未落,一台酷似小坦克的机器自远处驶来。它的大小类似游乐园中的碰碰车,但没有司机,靠履带行驶,机器头部喷出的细密水雾有一米多高。
“小坦克”的学名叫作自动驾驶喷雾机,“肚子”里能装30升药剂,每小时最高速度约4公里。这意味着,用1小时就能完成十几亩果园的撒药任务。“小坦克”喷的可不是传统农药,而是一种低毒生物制剂。
远程操控“小坦克”的是中国农业大学理学院研究生林桂海。他告诉记者,自动驾驶喷雾剂的喷幅、高度、雾化效果都远远优于人工喷雾。“我们正研究制造2.0版,给机器外加传感器,从而更精准地控制喷雾。”林桂海说,喷雾机甚至可根据每棵果树的不同生长情况,精准控制喷药量。
主要农事
全由“机械果农”操持
在“未来果园”,先进的科技设备还有不少,比如无人喷药机、无人施肥机、疏花疏果机、搬运采摘升降平台等,开沟、除草、打药、采收等主要农事全由这些“机械果农”操持,相比传统果园可节省人工50%以上。
“未来果园”中,还有不少华为、中国移动、大疆等机构的高精尖科技成果。比如虫情测报灯、风吸杀虫杆、土壤墒情监测仪、蒸水势传感器等。“利用空中卫星遥感+天上无人机+地上传感器,我们搭建起了天空地一体化的果园智能感知系统、基于作物生长模型的智能分析平台、大数据存储与展示中心,实现土壤、水肥、气象、虫害、果树长势等实时监测管理和果品的全程溯源管理。”峪口镇党委书记刘堃说。
以果树病虫害防治为例,从前主要靠果农的经验,难免误判或迟判造成损失。“如今有了它,就可以精准防治病虫害。”刘堃说着,一指酷似ATM机的虫情测报灯,这台设备能自动完成诱捕、杀虫、拍照、传输、采集等操作,并实时将虫害种类和数量上传至后台。
为何建“未来果园”
培育新农人操持新农事
平谷为何又要建“未来果园”?
“按传统模式,桃农有点儿干不动了。”平谷区相关负责人说,“平谷区有10万桃农,年龄普遍偏大。我们在一个大桃主产乡镇做过调查,发现全镇桃农的平均年龄在60岁左右。”随着年龄增长,一些桃农渐渐力不从心,而年轻人又多选择去城里工作,不再种桃,部分桃园“撂荒”。而且桃农分散经营,抗风险能力较差。
大力培育新型农民和新型农业方式,成为平谷区的必然选择。
早在年,西营村就尝试过改变——对大桃生产进行统一管理。“村委会提出了大桃生产‘六统一’,统一技术、生产资料、修剪方法、水肥管理、订单签订、销售渠道。”王忠说,正因如此,村里出产的大桃品质好、不愁卖,还远销深圳等地,每斤的价格也比其他村贵一元到1.5元。
到了年,大桃品质下降,出现销售困难。原来,桃农一家一户种植,难免有人为了自家利益而破坏规矩。比如浇水,为保持甜度,桃子成熟前几天本不应浇水,可就是有人偷偷撬开机井的锁头,让桃子喝饱水,好增加分量。
当年,全村就开始进行土地流转,余户村民总共流转了亩果园,星星点点的分散果园连成片。峪口镇“未来果园”选址时,恰恰看中这一点——连片大果园,管理上较容易,大型机械设备也能开得进来。
如今,村里有不少人在“未来果园”上班。65岁的贾玉福就是其中一位。记者见到他时,他正擎着长长的专用器具为桃树剪枝。
家里的三亩多桃林,从前里里外外靠贾玉福一个人侍弄。从一开春就扎进桃园,浇水、施肥、疏花、套袋、摘果、剪枝……一直要忙到入冬才能稍微喘口气儿。现在,大多数活儿都让机器帮忙干了,仅疏花、套袋等环节还需要人工。
“现在我拿两份钱,一份是土地流转金,每亩元;另一份是工资,按天结算,每天元。”贾玉福的声音中透着高兴,显然,他对现在的日子很满意。
“未来果园”也让果品实现了严格的统一管理。通过配置移动式太阳能杀虫灯,建设拉帘式防鸟网、防虫网,采用物理防治、生物防治相结合方式,实现零农药使用。
今年,“未来果园”还正式申请下了有机产品的认证标志。
桃品谁在把关
农大研究生天天扎在果园搞科研
有几个年轻朝气的身影,穿梭在桃园里。一问才知,他们是中国农业大学的在读研究生,学校的“科技小院”建在了未来果园旁边,这几个年轻人也天天在田间地头搞科研。
李紫玥是农大资环学院的硕士研究生,她和师弟邵奇主要研究农作物的土、水、肥指标,并为农业生产提供专业技术支撑。在未来果园驻扎了一年半,这个生于年的姑娘几乎天天进桃园,脸都晒得发红。
科技让平谷大桃沉甸甸。在未来果园,哪怕是最有经验的种桃老把势,也得听听这些年轻后生的专业建议。就拿生物肥料的施用来说,李紫玥为果农制订了详尽的施肥计划:全年共分4个施用期,基肥、萌芽期、硬核期、膨大期各有不同。这样一来,既能满足桃树所需,又不会造成浪费。
依托中国农科院果树研究所等科研机构的资源,“未来果园”也在筛选新品种,为“平谷大桃”家族增添优秀的新成员。
“桃树的寿命大概是十七八年。过了这个时间,果子的质量就会下降,树枝也容易折断。”王忠说,桃农普遍不舍得砍自家桃树。采用“金三角”模式建设的“未来果园”能大刀阔斧开展优新品种的替代升级。目前,“未来果园”已经引进并筛选出中油蟠9、中油蟠13、金苹美等大桃品种19个,以及绿贝、红贝等软枣猕猴桃品种。通过不同品种搭配,延长了产品上市周期,园区实现了6至10月产品上市全覆盖。
在果园里,记者见到了进入成熟期的珍珠油桃。这种桃是脆甜口,个头小、外皮光滑,且植株矮小,非常适宜采摘,市场反应很好。不过也有试验失败的品种。比如,“未来果园”去年曾引种了新品种雪桃,富含花青素。可一上市才发现,消费者不太买账,于是就缩减了种植面积。
平谷区相关负责人说,“未来果园”承担着单点试验、验证技术、产品及运营模式、集成自有产权科技成果、培养专业运营团队等任务,希望建立成熟的、可规模化复制的专业化服务模式,并面向全区进行市场化推广。“也欢迎更多的年轻人、科技工作者能把论文写在‘未来果园’里。”
释疑
今夏水果
为何没有往年甜?
不少市民反映,今年夏天市面上的水果比如大桃、西瓜等都不如往年甜,这是为什么?
果品专家表示,今年,全国多地都迎来了极端气候,影响了水果的口感。冬末春初天气太冷,地温偏低,发生了冻害,部分水果在授粉期种子发育不全。5至7月的昼夜温差较小,白天气温低、晚上气温高,影响了糖分积累。雨季时间长、降雨量多,即使水果的含糖量不低,吃起来也水汪汪的,不太甜。多雨的气候导致白天日照时间短,影响了糖度。
如何挑选甜桃?
平谷区果品办负责人指点市民挑桃的小窍门:
■看颜色光照时间越长,桃子的颜色越深,糖度积累越好;还可通过果蒂周边的颜色来判断,如果颜色发青,说明成熟度不太理想,可存储几天再食用。
■摸手感好桃子应该摸起来有些微弹性,不会硬邦邦的。
■看裂口有裂口的桃子甜度会降低。
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