说到大家公认甜的桃子
就不得不提山东蒙阴的黄金油桃
轻咬一口
汁水一下就从薄薄的果皮中流出
像是在喝桃汁一样!
北方人不舒服就会去吃黄桃罐头
不仅是因为黄油桃好吃
他还富含维生素C
和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素
番茄黄素、红素及多种微量元素
黄桃中的硒、锌等含量均明显高于其它桃子
《大明本草》中说,将桃晒成干
经常吃能起到美容养颜
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年种植历史
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蒙阴多为砂土地,土壤透气性好,而且微量元素丰富,出产的桃子一向以“色泽艳丽、果肉细腻、汁甜如蜜、个大味香“而著称,已经有二千余年栽培桃子的历史。
再加上当地果农采取无公害的有机种植,采用玉米秸秆作为底层肥料,蜂蜜传播授粉,不用化肥农药,让表皮光滑的黄油桃更能放心直接食用。
桃子都是自然生长成熟
不用催熟剂催熟
收到后洗干净皮就可以吃
一嘴都是满满的桃香
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黄油桃的肉质细腻而紧致,它不像一些脆桃那样偏硬,虽然有桃子香,但吃多了牙齿免不了觉得遭罪;也不像果肉绵软的软桃子那么脆弱,容易碰伤变淤黑。
黄油桃的果肉软硬适中,刚成熟时是脆嫩的口感,然而却毫无青涩之味,够香也够甜,如果喜欢脆感的朋友会相当满意。
待放置数天,在一定的湿度和温度的作用下,表皮会染上一层红晕,这时的口感便会变得软糯多汁,桃香更加浓郁迷人。
黄油桃是越到季末
味道越是香甜
鲜黄的果皮、澄黄的果肉,连溢出来的汁水都泛着亮黄的光泽,的确是好吃的油桃~
黄油桃的吃法也很多样
可以打成黄油桃果汁也可以制作成
果酱、罐头、蛋糕、酸奶等等黄桃糖水
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黄桃蛋糕
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黄油桃西米露
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炎炎夏日
也正是它风味浓厚的时候
不抓紧这一波,很快就要下市喽~
舌尖上的蒙阴黄金油桃
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