油桃是普通桃的变种，主产区以山东、河北等北方地区为主，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。其它任何桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、无毛，与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。其它桃的果面只有部分呈红色，但油桃的整个果面都呈鲜红色，跟樱桃一样，因此油桃以其果皮无毛、果色鲜红迷人、光彩夺目的外观深受市场的欢迎。它是国际市场上风行的一种新兴水果，专家预测油桃将逐渐取代其它桃而一统天下，二十一世纪是油桃的时代。那么油桃是如何种植的呢？
1、选择园地
在选择油桃种植地的时候要选择一个阳光充足的，排水便利，土壤的粘性不要太大的地方，油桃树它冬眠时间比较短，它开花比较早。我们可以选择气温比较高，土质疏松肥沃的地方种植。如在土壤瘠薄和土壤结构较差的条件下建园，必须进行土壤改良。改良的方法通常是挖定植沟或定植穴。定植沟一般宽80～厘米，深60～80厘米，以南北行向为宜，深施底肥，底肥以有机肥为主，磷肥为辅。有机肥一般每亩千克，过磷酸钙每亩用千克左右，施一层有机肥，撒上一层磷肥，再撒一层泥土，然后回填熟土，回填平面高出表土平面10厘米左右。
2、种植方法
甜油桃一般种植成矩形，行距大于植物间距，南北线为便于通风和透光，管理方便，适合机械化作业。也可以计划密集种植高密度果园，种植时密度可以很大。4至5年后，通过减薄来减少种植密度。山部种植桃园可沿等高线种植。梯田很宽，可以是多排长方形种植。当梯田狭窄时，只能种植一排，可以种植在田外地方。上下阶地的桃苗应交错种植，以利于通风和透光。
定植通常有开沟和挖掘两种方式，密集的种植园主要以沟渠为主，稀薄种植园可以挖掘种植点。最好提前3至5个月挖掘空洞，以促进土壤成熟。在种植茂密集种植园时，沟宽为80-厘米，沟深为60-80厘米。在种植树木之前，有必要对土地进行一次平整。在稀薄植园挖掘种植孔时，如果土壤条件好，则可以将种植点居中，长度和宽度为80-厘米，深60-80厘米的坑或圆孔.
在挖掘土壤时，应注意表土和底土应堆放在沟渠的两侧。沟的底部应首先用切碎的秸秆和杂草压下，然后施用有机肥，每亩可施土杂肥～干克。或者施放2至3立方米的鸡粪，并混合20-40公斤的过磷酸钙或20-30克的复合肥，混合并撒入沟里，以增加土壤的渗透性和肥力，并引导根部向下生长。增长促进早期根发育。请注意，有机肥必须完全分解，首先将粪便压碎并与土壤精细混合，然后再将其施用于底部。
3、施肥管理
首先是基肥：选择经过充分腐熟的动植物粪便的农家肥，配合过磷酸钙，在定植后的第二年施加，每棵树施加-千克。
其次是幼树期，主要施加氮肥，每株树苗施加1-4千克，适当的施加磷钾肥。
最后是结果期，逐渐加大氮磷钾肥的用量，并适当补充其他微量元素的使用。当然有必要的话要应该注意追肥的施加，如果秋季的基肥施加的不足，每株油桃树可以追加复合肥0.2-0.5千克，需要进行多效咗控制的，每平方米可以施加0.5-1千克的多效唑，然后浇透水。
4、修剪整形
要对油桃树枝进行修剪，防止过多的枝条吸收油桃的营养，主要分为夏季修剪和冬季修剪。
夏季修剪：为了节约养分，一般在5月上旬左右，当新梢长到5厘米左右的时候，抹去无用的芽和新梢。在5月中旬到6月上旬的时候，进行扭梢，控制旺长、促进花芽分化。在此期间还应配合摘心的工作，早期摘心在5月中上旬，主要目的是促进分支占有余下的空间，后期摘心在7-8月份左右，目的是抑制其生长，促进花芽分化。最后要应该注意缩减果枝，对冬季修剪过的所留下来过长的树枝，修剪到果子的部位，无果子的树枝剪下来作为预备枝。
冬季修剪：分为三部分。首先对结果枝的修剪，根据油桃树的品种特性、树龄、树势进行修剪，对幼树期生长旺盛，过长的树枝修剪到30-40厘米，对于衰老期的果枝在此基础上修建的更短一些。其次是对徒长枝的修剪，对于不能利用的徒长枝直接剪掉，队友长在空间处的枝条可以养成主枝、侧枝作为新的骨干枝条。
最后是枝组的修剪，修剪时要培养与利用相结合，侧重修剪树冠外围的大型枝组的延长枝，注意剪口芽和延长枝的方向，使其每年弯曲生长，而对于过于弱小的枝条就可以直接除去。
5、病虫防治
主要病害有灰霉病、细菌性穿孔病等；主要虫害有蚜虫、山楂红蜘蛛、潜叶蛾、介壳虫等。升温后桃树开始萌芽时主要防治蚜虫、灰霉病等，可以喷洒异丙威烟剂，晚上放烟、闷棚，第2天早上放风。花后至幼果期主要防治蚜虫、山楂红蜘蛛、灰霉病等，果实膨大期至采收主要防治山楂红蜘蛛、蓟马、细菌性穿孔病等，。果实采收后主要防治山楂红蜘蛛、介壳虫、潜叶蛾、细菌性穿孔病等，不同时期要针对不同的病状喷洒对应的药剂，及时发现即使处理，防治病虫扩散后影响收成。
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文/百家号务农的老吴原创文章，未经允许不得转载。本文图片来源于网络，如有侵权请联系作者删除
