今年的油黄桃好甜
京郊平谷是首都最大的果区,仅大桃就有多个栽培品种,是优良的大桃种质资源库。平谷大桃年产10余万吨,精品果率达75%以上,品牌价值超百亿元,是富农增收的重要载体。由于平谷桃子种植区的土壤具有独特性,周边群山有大量的富钾火山岩,为桃子的成长提供了大量的微量元素,所以桃子不仅长得好,还特别有营养。
平谷的大桃好吃,其中黄油桃首当其冲。黄油桃表面无毛,色泽光润,看着就有贵族的色彩。不仅表面好看,黄油桃富含丰富的维生素C,一个新鲜油桃所含的维生素C满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对于合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。除此之外,黄油桃还含一定量的糖、有机酸、果胶。含量丰富的果胶,是一种可溶性膳食纤维,对促进肠道蠕动、缓解便秘很有帮助。
我九十多岁的老母亲、五岁的小孙子,都爱吃黄油桃。一颗黄油桃,拿在手里就能闻到香味,口感软硬适中,核小肉厚,十分香甜可口,放软后,把皮剥掉,吃起来特别像芒果的味道,口感更佳。一颗大桃子下肚,感觉还有点撑,俗话说“桃饱人”大概就是这个道理。
今年的桃子,由于前期雨水偏少,个头稍小一点点,但口味更甜。市民可以在京东、百果园、SKP超市等多种渠道,买到正宗的精品平谷大桃。平谷桃农对这份来自大自然的珍贵馈赠格外珍惜,严格按照标准化技术规程要求生产,科学疏花疏果,施用农家肥有机种植,杜绝使用化学农药,确保了果品生产的食用安全性,更保留了桃子原本的甜美风味。
平谷桃美人更美,保你来了不后悔!