///文末有福利///若是正常时期，在上海，随便上街一趟就能带包豆子回家。
有Seesaw、Manner这样稳定实惠的连锁品牌；
也有啟程拓殖、有容乃大等被门店认可的“厂牌”；
若是日式，除鲁马滋与芦田家，也有小夜、酊暮这样的新面孔；
自成一派的独立咖啡烘焙更是星星点点......
初春惬意却受疫情阻碍，到店里喝咖啡的快乐也没了。然而，人们对咖啡的渴望并没有减弱，咖啡人的努力姿态也令人动容。赶在全城停摆前夕，我们赶紧补了一波豆子，来自最新种草的几家上海本地自烘焙门店/品牌。一下幸运变成咖啡大户，离不开四位店家的执着与真诚，轮番尝试各种快递、高额闪送、同城急送甚至亲自送货，实属年度感人！虽然现在买豆困难，但不妨碍种草，当城市恢复健康，我们依然可以快乐囤豆，之后也会继续聊聊更多城市的自烘焙品牌。先将清单收藏起来????开启风味之旅！
本期这四个自烘焙品牌，论第一印象，都很有辨识度；线上线下皆可买豆，购买方便；意式手冲品类齐全，就怕选择困难。居家条件有限，以下冲煮采用
V60滤杯、折纸滤杯
司令官C40手摇磨豆机WACACO手动意式机
恰好为居家咖啡做个参考，测评下来，手摇磨粉洗磨就是每天运动量了。话不多说，快来品品！努果咖啡
贵州路号
努果咖啡是一家温馨的夫妻小店，“可爱”是大部分人对这的第一印象。桃子般圆润的logo、穿上猫爪袜子的小桌腿、清新甜美的咖啡创意......连拉花都圆圆的，散发着令人无法抗拒的可爱气息。努果在自烘焙上也颇具实力，烘焙师blue在赛事中反复修炼，拿下过许多好成绩，手冲豆出自店里一台小型HB烘豆机，意式豆则交由工厂烘焙。光看豆单，就好似繁花迷人眼，花花果实与黑草莓最受欢迎，意式豆包括一款常规拼配与一款酒香拼配。努果主打现代日式烘焙，追求令人愉悦的“甜”，不需复杂，但风味指向性明确，令喝咖啡变成一件开心又简单的事情。在店里或是通过店主