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眼下，正是汤头油桃的采摘期。日前，汤头乡果农赖万家正忙着采摘油桃。他告诉记者，今年大概可以收获油桃1万千克左右，比去年更多。据了解，赖万家在汤头乡汤头村种植油桃多亩，每亩产量可达余千克。油桃成为当地农民致富的好项目。汤头油桃经过品种改良、施用有机肥，以提高果品质量，如今已渐显成效。新品种油桃的外表更加光滑、无毛，整个果面呈现粉红色，深受市场的欢迎，保守估计每公斤可以卖到16元。油桃作为夏季最受欢迎的水果之一，油桃不仅好吃，而且营养也非常丰富，下面我们就一起来看看油桃的营养价值及其食用功效都有哪些吧。
油桃的营养价值1、油桃富含维生素C，一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天的需求。
2、油桃中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。
3、油桃含糖分比较高，可补充体力、提高智力，对大人、小孩都很好。
油桃的食用功效1、油桃含有非常丰富的维生素C，可有效提高人体免疫力，保护牙齿、牙龈，而且还能减少雀斑，有美白护肤的功效。
2、油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
3、油桃含钠少，含钾多，适合水肿病人食用。
4、油桃有补益气血、养阴生津的作用，非常适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短的人食用。
5、油桃不仅营养丰富，而且还能够使人产生饱腹感，有减肥瘦身的功效。
吃油桃的禁忌油桃好吃，营养也丰富，但千万不要多吃。因为吃太多油桃容易上火，而李时珍也曾说“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”
油桃的外表美观诱人、口感甜脆爽口、香味浓郁，是夏季不可多得的水果。都说“桃养人”，从油桃的营养价值和食用功效中来看，确实如此。
来源：《瓷都德化》预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇