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百
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在寒冷冬日,厚重饱满的红葡萄酒是您最好的伴侣,而今已经接近立夏,一杯冰镇的白葡萄酒才是最佳选择。今天小编就来讲一下夏天如何选择白葡萄酒。
多汁微甜的白葡萄酒
小编的首选是雷司令(Riesling)白葡萄酒,酒体大气,酸度宜人,风味浓郁。
这样的雷司令白葡萄酒你爱了吗?
关于雷司令
雷司令(Riesling)经常被人认为是甜型的,但它也有充满矿物味干型的。而饱满的雷司令往往带有一股柠檬、酸橙、葡萄柚、橙子和橘子的风味。另外,一些更成熟的雷司令则带有桃子汁、梅子、杏子以及轻微的芒果和菠萝的香气。其实很多夏天中,人们喜爱的食物挺难搭配葡萄酒的,比如亚洲美食、辣味食物还有烧烤。这时我们需要微甜的白葡萄酒,这款酒同时要有足够的酸度支撑甜味,这样才能搭配起来。
百通酒业这款来自美国华盛顿州哥伦比亚山谷的雷司令,就属于半甜型的,微甜,也足够酸度的,除了明显的梅子、杏子香气,还能闻到淡淡的茉莉花香味。冰镇后,配搭海鲜、烧烤都十分完美,同时也适合三五知己纯饮。
清新脆爽的白葡萄酒
除了微甜的白葡萄酒,在夏季选择干型白葡萄酒,绝对是夏日打开味蕾的最好方式。
关于尼古拉斯
百通酒业这款尼古拉斯(红标)干白葡萄酒也是来自美国华盛顿州哥伦比亚谷,葡萄品种:灰皮诺,口感具有清新的鲜花香味,密瓜和梨香引出了绝妙的酸度和矿物香气,与亚洲梨和油桃果相平衡。西餐建议搭配新鲜沙拉,开胃菜或品味清淡的菜式,令人欲罢不能。
这样的干白葡萄酒你不想品尝一下吗?
冰镇小技巧
白葡萄酒要冰一下喝才够味。下面教给大家一个窍门,让你在时间仓促的情况下也可以快速冰镇葡萄酒。先在容器内放入冰块和水,然后撒上一把盐。盐会干扰冰块的结晶过程,使水温快速降至冰点以下。这时把葡萄酒放进去,你就可以去做别的事情了,只需要几分钟,葡萄酒就可以达到最佳适饮温度了。这种方法比放在冰箱里冰镇葡萄酒的速度快一倍。
促销活动
为了让大家在这夏季感受白葡萄酒的魅力,现在百通酒业特别推出促销套餐,两瓶优惠价元(原价:元):丹瑞莱恩雷司令白葡萄酒一瓶+尼古拉斯干白葡萄酒一瓶,订购(
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