北京平谷三镇今天桃农打擂,最甜桃王揭

今天上午,桃乡平谷的“夏独山”甜桃王品鉴季开启了。三个镇的44位桃农,拿出最好的果子赛出甜桃王,最高甜度达20.5度。

八月的平谷桃香馥郁。凌晨4时,北独乐河村的王庆林就钻进了桃园,采下30多个水灵通红的圆毛桃。清晨6时,他收拾停当,直奔“夏独山”甜桃王品鉴季现场——夏各庄大桃市场。

何谓“夏独山”?原来,这是夏各庄、南独乐河、山东庄三镇的简称,也是平谷区首次尝试三个乡镇联合举办擂台赛。44位桃农陆续骑着三轮车,把自家最好最甜的果子送过来。经糖度计检测,最终评出圆、蟠、油三个系列的桃王。

在圆毛桃系列中,王庆林一举夺得二等奖。成绩不错,不过也在他意料之中。“我家的桃不施化肥、除草剂,全靠人工管理,把杂草就地堆肥。普通桃园的管理成本元,我得花10万元。”王庆林给大伙儿介绍经验。为了提高甜度,他摘桃前一周都不浇水。好桃自然卖好价,亩均效益是其他桃农的5至10倍。

这次擂台赛的明星依然是屈海全,自打平谷十来年前首次办桃王擂台赛到今天,他蝉联一等奖多年。今年,他种出来的圆毛桃和油桃,甜度都超过了20度,是甜桃王双料冠军。

“这些年生活好了,大家的口味更挑剔。酸甜适口,比个儿大好看重要。”屈海全说,就拿疏果这个环节来说,别人家一棵桃树结个果,他家的也就留不足个。养分更充足,自然口感更好。

三镇桃农相聚,可以互相学习、切磋技艺,也能广开门路、以“桃”会友,不断提升大桃品质,擦亮“桃醉平谷”的金名片。

(原标题:比比今年谁家桃儿最甜)

来源:北京晚报记者朱松梅甘南摄

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