在黄土地上书写大文章记万荣宏祥果蔬购

作者:康晨远

在山西省运城市,宏祥果蔬购销专业合作社所属的宏祥果库是一家起步早、发展快、贮藏量大、管理强、社会效益好的水果企业。合作社带头人吴千祥具有丰富的管理经验和超前的运作理念。然而,梅花香自苦寒来,在这块金字招牌的背后,是吴千祥历经坎坷、尝尽苦辣酸甜、过关斩将的经历。

创业历程坎坷多

吴千祥是土生土长的运城市万荣县皇甫乡周家村人,大学毕业后在外参加工作,他对脚下的这块黄土地和“三农”事业始终有着深厚的感情。这一带海拔适中,日照长、温差大,适宜水果栽植。随着产业结构的调整,苹果栽植很快成为主导产业,仅万荣县全县40万人就达人均1亩苹果园。大批鲜果采摘后如何保鲜,成为当地发展苹果产业过程中的一个突出问题。年初,吴千祥抓住机会,开始筹划建设果库,但困难重重。

一是用地难:果库计划占地近50亩。21世纪初,在农村要想建果库,需要农户同意连片流转土地,吴千祥挨家挨户反复上门沟通。有的已经说好了,协议都签了,当事人又反悔,要求加价,无奈之下,吴千祥不得不答应要求。好不容易租好土地开始搞基建,刚刚破土动工就被县里的土地、城建等部门以侵占耕地为由勒令停止动工。皇甫乡党委书记和乡长多次到县有关部门进行交涉,最后,土地、城建部门负责人被他们的诚恳感动,果库用地问题顺利得以解决。

二是融资难:为建设果库吴千祥已是负债累累,下一步又面临收购苹果的流动资金从何而来的难题。年果库建成,当年就开始收贮苹果,吴千祥身无分文,一夜之间熬白了头。银行求贷无门,他只好厚着脸皮向亲戚朋友借款。几十家亲戚和朋友的钱借完借尽了,还是杯水车薪。他又通过亲戚朋友做中间人担保借贷其他人的资金,还上门求助果农,把采收的苹果存到自己的果库,承诺只收取很少量的库费。就这样,通过自己收和果农存“两条腿”走路的方式,吴千祥把8个果库全部贮满,贮存量达1.5万多吨。

三是销售难:行内人经常说果库“挣的是白菜价、担的是军火险”,这话一点不假。吴千祥通过潜心经营研究,使得果库管理在当地享有良好口碑。但果库建成之后没几年,全国水果种植面积不断加大,果品市场竞争越来越激烈,特别是年受国际金融风暴的影响,当年赔了万元,前几年挣的钱全搭了进去,直到年才逐渐好转。

在此期间,吴千祥积极调整经营思路,一边继续在恒温库里贮存苹果、毛桃、油桃等水果;一边腾出低温库贮存肉类食品。他与太原的家家利大型超市、永济的粟海食品有限责任公司联姻,为两家企业成批量贮存肉食品,改善了当时存水果经济效益差的局面。随后,又与全国红枣之乡稷山县几家中小企业合作,为他们贮存青枣、冬枣、蜜枣等枣类产品,取得了较好效益。通过一系列努力,终于使果库扎住了根,实现了稳定发展。

多年来,不管市场有多大变化,遇到多大困难,吴千祥总能沉着应战,攻克难关。年,在果业部门的支持下,吴千祥牵头成立了万荣宏祥果蔬购销专业合作社。“树起招兵旗,自有吃粮人。”吴千祥的名字就是一个偌大的品牌,很快有本县和周围盐湖区、临猗县几个乡镇的果农纷纷报名参加合作社。合作社成员达户,种植的水果有苹果、毛桃、油桃、樱桃、金梨、柿子等,总面积达1.58万亩。成员们说:“我们投奔吴理事长,是因为我们相信他。”

党的十九大报告提出实施乡村振兴战略,吴千祥抢占先机,竭尽全力开始实现万荣县委县政府提出的“果库变果企,果农变股农”的期望,对合作社进行了重新部署,成立了物流部、创汇部、市场部、财务部、科研部、电商部、培训中心等,聘用专业人员45名,使合作社走上了正规化、科学化、常态化的管理轨道。

“四统一”经营效益好

一是统一产前产中产后服务。在桃树、柿树等果树的春夏生长、秋季采收、冬季修剪环节,每2个月对成员进行1次技能培训。聘请专家通过多媒体讲课和田间手把手指导相结合的方式,使全部成员掌握管理技术,全社还涌现了余名“土专家”和果树管理“田状元”,有力带动和辐射了更多农户,使当地的水果管理技术和水果品质明显高于其他地区。

二是统一采购农资。对于果农所需的化肥(有机肥)、农药、反光膜等农资,合作社以低于市场25%的价格直接从厂家为成员统一采购发放,不但降低了成员的投入成本,而且杜绝了假冒伪劣产品带来的负面影响。

三是统一销售。合作社成员采收苹果时,宏祥果库免费提供包装,成员的苹果采收回来后,愿意自行销售就自行销售,愿意贮存的就按照每千克让利贮存费用一角钱的方式贮存到果库。成员把苹果贮存到果库后就等于把“女儿交给了娘家”,不用再操心,直到销售时再来当场点自己的钞票。

四是统一实行保底价格。合作社每年贮存苹果时,根据对市场的预测给成员们保底价格,让大家存果放心。如果赔了由果库补差价,如果销售时市场价格有所增长,多卖的钱归果农,与果库无关。

几年来,合作社积极助力脱贫攻坚工作,在力所能及的范围内让利于贫困户,贫困户在享受上述普通成员优惠的基础上,每千克再让利1角2分钱。同时,合作社还义务为贫困户担保扶贫贷款,从年到年,先后为31户贫困户成员每户担保扶贫贷款5万元,共计万元,解决了贫困户成员的资金问题。

奋力拼搏取得成就

吴千祥始终坚持“培育一个产业、带动一片基地、搞活一地市场、致富一方百姓”的初衷。他经常对成员们说:“别人没有的咱也有,别人有的咱必优!”机会总是留给有准备的人,合作社成立13年来,吴千祥用扎实的脚步走出了一条阳关大道,获得了各级部门的褒奖。

吴千祥本人于年3月获评“市级乡土拔尖科技人才”;年4月被评为“市级水果营销功臣”“优质苹果生产带头人”;年3月被授予“捐资建校、修路模范个人”荣誉称号;年3月、9月分别获得“农业产业化带头人”“运城市农村经济带头人”称号;年1月、2月先后被授予“农业排头兵”“农业产业发展带头人”荣誉称号。

从经营果库到成立合作社,吴千祥用工业化的思维谋划农业、用企业化的模式运作农业,积极推进“果库变果企、果农变股农”的发展理念,目的就是回报父老乡亲,让他们人人都甩掉贫困的帽子,个个都过上小康生活。他说自己是农民的儿子,始终热爱着脚下这块黄土地,自己并没有多大能力,就是赶上了党的好政策,能在党和政府的支持下干一点自己想干的事业,能用自己的实际行动报效党和国家,他很欣慰也很骄傲。

(本文为农业农村部“农业农村各类人才典型案例调研”项目的阶段性研究成果)

来源:《中国农民合作社》期刊



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