在夏天这个季节有好多好吃的水果上市,而且有的还卖得很便宜大家总会多买点回家,而我最喜欢吃的就是桃子。都说桃子养人杏伤人,现在又到了吃桃的季节,一般桃子中都富含糖磷铁和维生素B维生素C和大量的水分,而且它的铁的含量比其他水果都要略胜一筹。我们的中医认为桃子具有补益气血养阴生津的作用,桃子外形艳丽富贵,营养又非常丰富,味道又非常的可口,所以过去我们把桃子,称作仙桃、寿桃。我们中医上认为,这个桃有很好的润肠通便以及活血的效果,非常适合一些中老年人,经常出现一些便秘的情况,那么现在药理学研究,桃子里面有个桃仁,这个桃仁有很好的稀释血液,防止血栓形成的效果。中医上讲桃仁能够起到活血化瘀、止咳平喘还有润肠通便的效果。桃子里面营养非常丰富,对于一些缺铁性贫血效果非常好。
那么日常生活中我们要怎么才能挑到比较好吃的桃子呢?一、看桃子的颜色,一般颜色是发白的桃子比较成熟,而看着红色的桃子,却不一定是成熟的。而且要是桃子的顶部是红的,而下面却是绿的这样的桃子一般都是半熟的不怎么好吃。二、看桃子上的斑点,在日常生活中很多人会选择表面斑点少的桃子,其实一般斑点多的桃子恰恰是甜度很高味道鲜美。三、闻味道一般新鲜香甜的桃子都是非常清香的,有一股纯天然的味道很好闻而这样的桃子一般都是很好吃的,水分也很多。四、看桃子的大小,太大的桃子吃起来会没味道,吃起来还干巴巴的,而太小的桃子,去掉它的胡也没有多少肉。所以大家在挑桃子的时候一定要选稍大一些的但不要很大,这种中等的桃子吃起来无论甜度还是口感都是刚刚好。五、买桃子要选稍微硬一点的因为软的桃子放不久,没两天就不能吃了,在买桃子的时候要看看摊位的桃子是不是很多,很多一般就是有新鲜桃子。要是桃子很少就是已经被别人挑过了就不要再买了。
虽说桃子好吃有营养,但是也不可乱吃,夏天吃桃子请避开3个“误区”!特别是二个,不要忽视。1.吃没洗干净的桃子,桃子中含有丰富的维生素,对我们的身体好处非常大。可以提高我们的免疫力,同时还有解劳热的功效,这个季节的桃子口感是最好的,但是桃子清洗却是件麻烦事,桃子表面的桃毛,如果没有清洗干净,吃起来会让我们消化不良,严重的话还可能产生腹泻的情况。所以吃桃的时候,一定要注意这个细节。2.上火的时候吃,在大多数人的眼里,总觉得桃子作为水果,吃多了能补充营养,而且还能降火啥的!其实不然,并不是每种水果都能降火,特别是桃子是一种温热性质的水果,但经常都被人忽视了。在夏天上火的时候吃了桃子反而容易加重自己的火气,感觉整个人比较燥热啦!所以在吃桃子的时候,要注意别在上火的时候吃,这样会影响我们的食欲。3.一次性吃很多,桃子虽然是大家开胃的一个水果,可吃桃子也要适量,如果一直吃个不停,很容易引起一些不舒服的症状,比如:容易腹胀容易拉肚子。
今天我向大家推荐一款,清凉冰爽的桃子酸奶沙冰,非常适合在夏天吃很好吃。做法简单易学,在家一分钟就能搞定,而且不加任何添加剂,对人的身体健康有好处。我的家人和孩子都喜欢喝,在夏天来上一杯,想想就凉快,还等什么?那就一起来做吧!
桃子果肉克红枣酸奶克
1.准备一些桃子,可以是油桃,水蜜桃,我用的是油桃。
2.桃子洗干净后,分别切成小块。
3.装进保鲜盒里,放入冰箱冷冻四小时以上。
4.四小时后,取出冻好的桃子,称量克放进料理机,再倒入酸奶,这里我用的红枣酸奶,成品味道会略有差异。
5.开机器搅拌细腻
6.装备即可,夏天来一杯真的很爽,比外面买的还健康,不含色素添加剂。
以上是桃子酸奶沙冰的做法分享,如果喜欢,欢迎在评论区留言。我会为大家一一解答,我们一起讨论交流。同时别忘了点赞收藏分享给你的好友,让这份清凉送给每一个人,让这个夏天不再热,因为有桃子酸奶沙冰,爱吃的小伙伴们行动起来吧!一起来做