在六月份的时候，随着气温的不断升高，各种水果也是陆续成熟上市了。对于广大吃货朋友来说，夏季虽然气温高，但是也有一个好处，那就是有各种应季的水果可吃，这也算是对夏季的一种补偿吧。
随着全国气温的上升，从北到南的各种水果纷纷上市，不再依赖进口水果，全国各地的国产水果基本上能满足市场需求。目前市场上的水果包括芒果、荔枝、杨梅、樱桃、李子、油桃等，各种水果之间的竞争也很激烈，价格变化很大，但变化最大的是樱桃。
早年上市的樱桃可以卖到每斤元，但今年上市的第一批樱桃大约只有每斤80元。在今年的樱桃上市后不久，价格一直在下跌。随着越来越多的樱桃上市，价格暴跌。进入5月底后，北部各个产区的樱桃开始完全上市。现在生产区的樱桃可以每磅4元的价格出售，一些小水果通常以10元和3磅的价格出售。从首次公开发行时起，每斤80元跌至目前的每斤4元，简直是暴跌，跌幅超过95％。
据有权威媒体报道，年时山东大樱桃种植面积达到57.9万亩，产量达到了53万吨，占据全国大樱桃种植面积的40%和产量的53%，也就是说年时我国樱桃的产量已经达到了百万吨级别，最近几年的樱桃价格一直比较理想，其种植面积也是逐年上升，预计年的樱桃产量远超年的百万吨级别。
今年樱桃价格不理想的原因，我认为主要有两个原因：
种的人多了
近年来由于樱桃价格相对较好，许多适宜种植大樱桃的地区已经开始种植大樱桃，导致产能过剩。而且樱桃在光照条件下仍然相对较高，如果不满足要求口感就会更差，有些地区没有考虑到实际情况导致樱桃产量大爆炸，但品质已经恶化，导致樱桃市场越来越小。
疫情影响
今年情况比较特殊，还没开春就受到了疫情的影响，而且这一影响就是小半年的时间，各地经济受到了很大程度的影响，居民消费能力下降，像水果这种可有可无的食物销量也就大幅下降，进一步导致产能过剩，价格暴跌。
为什么消费者还是吃不起樱桃呢？
水果不耐贮藏，运输成本过高。樱桃的保质期很短，通常为两天。如果不进行挑选和出售，它们将在两天内折断。因此，原产地的樱桃被运送到南方市场出售，中间商必须有所作为，运输和储存的成本占很大一部分。
产地的樱桃4元钱一斤，那普遍都是客商收购以后余下来的果子了。而优质果子肯定不是这个价格，客商收购的就是优质果子，这些收购价格也要高一些。并且从北方运到南方，路途遥远，好些还是通过动车、飞机来运输，成本占据了大头，所以价格也就贵了。
