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马上就要进入炎热的夏季,温度逐渐升高,要注意适当补充水分,多吃新鲜的水果,才能维持身体健康状况。
等到夏季确实有很多新鲜的水果上市,现如今市面上常见的水果有苹果,菠萝,含营养比较高,但是现在人们的生活质量提高,即便是在不同的季节也能吃到反季的蔬菜水果。
但是与当季的水果相比,营养相对较低一些,尤其是一些黑心商家,为了让水果快速成熟,提高售卖价格,会延长存放时间,这房子腐烂就会注射一些防腐剂。
所以为了身体健康,大家在购买水果的时候,还是追寻“应季而食”的原则好,尤其是下面这几种水果,很可能还有激素,建议最好不吃,赶紧跟随医生来了解下。
吃水果对身体究竟能带来哪些好处呢?
好处1:预防便祕
水果中含大量膳食纤维和水分,要促进肠道蠕动功能,排除堆积在肠道的宿便,减少便秘的问题。
如果生活中家里有老人或者孩子存在便秘的问题,通过适当增加水果摄入量的方式缓解。
好处2:提高免疫力
水果中含丰富维生素C,极易被身体吸收利用,可增强机体免疫系统,提高免疫力,水果中柠檬、草莓、猕猴桃等都含有大量的维生素C。
好处3:有助皮肤健康
水果中的维生素C不仅有助提高机体免疫功能,还能促进胶原蛋白产生,起到滋润肌肤,呵护肌肤健康,使肌肤更加润泽有弹性。
好处4:抑制饥饿感
水果中还含有大量天然糖分和水分,能起到很好的饱腹感,减少其他食物摄入,尤其对减肥期间的女性,饭前可通过吃水果的方式,可有效抑制饥饿感,减少食物摄入,有很好的辅助减肥功效。
吃水果好处多多,但平时要少吃这5种水果
第1种:西瓜
香甜可口的西瓜,想必没有人能够拒绝西瓜的诱惑力,提示随着温度的升高,西瓜成了最受欢迎的水果,但是现如今这个季节,市面上所售买的西瓜虽然看起来红润有光泽,而且水分充足,但口感上似乎总是差了一点。
多数人表示西瓜看上去非常诱人,但是入口以后却完全没有应季西瓜的清甜香味,让人大失所望,甚至价格还非常昂贵,但口感却和昂贵的价格并不匹配,而且这样的水果还可能添加了大量添加剂和激素,建议大家最好不买的好。
而且我们在挑选西瓜的时候,还可以通过拍打的方式辨别西瓜是否成熟,正常成熟的西瓜,在拍打时会发出清脆的声音。
第2种:油桃
与毛桃相比,似乎更多人喜欢吃油桃,因为油桃吃起来又甜又脆,还能避免毛桃表面的物质引起皮肤过敏的情况。
但是大家要清楚,现在这个季节出现的油桃基本上都是喷洒了激素的,一般是为了增加油桃成熟速度。
第3种:圣女果
不得不说,现如今市面上售卖的水果种类真的非常多,而且我们会发现多数水果摊上都会有色泽艳丽的小柿子,也就是圣女果,不同种类的圣女果价格也是不同,但价格与其他水果相比比较昂贵。
当然也有一些人贪图便宜,会购买一些比较便宜的圣女果,为自己是赚到了,其实并非如此,这些圣女果虽然看似便宜,其实是大棚集中生产,为了保证圣女果的颜色鲜艳,在生产过程中会喷洒催熟剂,割断圣女果的生长期,还能让果子看起来又大又鲜亮。
第4种:葡萄
一缸葡萄是在七八月份成熟,而现在市面上售卖的葡萄,多数人会担心是不是被激素催熟的?
其实葡萄在生长的过程中,有一些果农也会在葡萄上铺上一些紫色激素,这样不仅能加快葡萄的成熟,而且个头也比较均匀,色泽艳丽,无形中提高了葡萄的价格,若常吃对身体却没有什么好处。
第5种:车厘子
多数人对车厘子和樱桃,傻傻分不清,一般车厘子都是紫红色,即便是存放时间过久也不容易坏,其实这都是有原因的。
其实车厘子在采摘的时候一般都是七分熟,然后经过人工催熟,虽然色泽艳丽,非常诱人,但实际上口感比较酸涩,为了避免这种现象,提高车厘子的口感,一些商家在长时间保存时就会喷洒少量的“甲醛”或者“氮气”来增加光泽度。
因此医生在这里建议大家,对车厘子这种昂贵的水果还是少吃的好。
春天应多吃的3种应季水果,别错过
1、青枣:青枣中含丰富的营养元素,有“维生素丸”的美称。
尤其是在民间还流传着这样一句关于青枣的说法,“日食三枣,长生不老”,现在这个季节正是青枣大量上市的时节,喜欢吃水果的朋友,不妨选择这种应季水果。
2、菠萝:三四月份正好是菠萝大量上市的季节,走近水果摊时,首先会到一股菠萝的香气,十分诱人,而且这个时节的菠萝,酸甜可口,适量吃还有促进消化的功效。
3、桑葚:桑葚中含抗氧化功效的花青素,对女性来说适量吃能起到滋养肌肤的功效,延缓肌肤的衰老。
此外,上肾寒的微量元素和膳食纤维也异常丰富,可有效促进肠胃蠕动能力,缓解便秘的困扰,尤其是本肾消化功能较差的朋友,适量吃可有效缓解。
水果的正确清洗方法
1、盐水清洗法
现在人们对入口食物的安全性越来越注重,其实在吃水果的时候要反复清洗,原因是担心水果表面有农药残留。
而且农药一般是呈酸性的,但也有是碱性的,清洗起来比较困难,如果是用盐水清洗的话,将水果放到淡盐水中浸泡,然后用将水彻底冲洗,这样的水果可有效清洗水果表皮残留的农药成分,还带有一股清甜味。
值得注意的是,这种清洗水果的方式只适用于那些带皮类,及切开需清洗的水果。
2、面粉清洗法
葡萄一颗一颗的食材美味诱人,而且多数人认为多吃葡萄有助呵护眼部健康,但清洗起来却是一件麻烦事。
今天医生就交给大家一个清洗葡萄的好方法,可以在水里面适当加入两勺淀粉或者面粉,把葡萄放入其中来回晃动,根本不用搓洗。
这种清洗方法主要是因为淀粉具有一定的粘性,可有效吸附葡萄上的残留物,达到清洗的目的,适用于各类薄皮水果。