夏天一到，就意味着会有大量新鲜水果的上市，而平时大家在夏天最爱吃的水果，除了水分充足的西瓜，相信也就是香气浓郁的桃子了吧。
而在所有的桃子之中，形状最特别一定就是蟠桃了，而说起蟠桃，相信大家都会想起小时候看过的西游记之中的，孙悟空大闹蟠桃会的片段了吧。曾经只存在于神话之中的蟠桃，被传为只能在王母的蟠桃会上才能吃到，能够延年益寿的仙果。
可是在现实中，蟠桃可没有传说之中那样的神奇，但是因为它浓郁的香气，软糯多汁的口感，使得很多爱吃水果的人对它爱不释手，在一众桃子之中独独偏爱它这一种。
平时我们看到的蟠桃大多是那种带着浓密的绒毛、形状扁扁的，但是其实蟠桃的品种有两种，除了平时最常见的这种带着毛毛的蟠桃，还有一种不怎么常见到的“油蟠桃”。
其实两种桃子的形状差不多，都是扁扁的，但是颜色上面就会有细微的变化，而且吃起来在口感上也会有区别。
其实“油蟠桃”的来历并不简单，它是由油桃和蟠桃两个品种杂交产生的，经历了很长时间的培育期，才产生了这种肉质细嫩，口感脆甜爽口，汁水充沛的“油蟠桃”。
而这种“黄油蟠桃”既有着非常高的观赏价值，还含有丰富的蛋白质以及维生素C，汁水充盈，非常适合夏天吃。不仅如此，油蟠桃和毛蟠桃清洗方便，毛蟠桃外表有着细密的毛，如果清洗不干净弄到身上会比较痒。
而油蟠桃则不会有这种烦恼，只要清洗干净就可以直接吃了。并且现在正是油蟠桃新鲜上市的季节，吃起来也会更加新鲜，口感也会更加好。
只是蟠桃虽然好处很多，但是我们要如何挑选，才可以挑到最优质、最好吃的蟠桃呢？其实不用担心，只要记住以下的3点，挑选蟠桃就会变得特别的容易，不管是什么品种，都可以挑到美味的桃子。
01看蟠桃的形状
其实不管蟠桃是带毛的蟠桃或者是油蟠桃，它们的形状都是扁扁的，像圆圆的饼状，所以我们在逃选的时候也要选择那些形状比较正常的，最好厚薄也差不多，个头饱满均匀的，这样的不会容易出错。
02看蟠桃的大小
因为蟠桃本身就比其他品种的桃子果肉要少一些，所以如果蟠桃的个头太小的话，除去桃核，果肉也剩不下多少了。而如果蟠桃的个头过大，相较于正常个头的蟠桃，口感和味道会淡一些，会觉得干巴巴的，不是那么的好吃，所以我们要选择大小适中的。
03看蟠桃的颜色
因为两种品种蟠桃的颜色有差别，所以我们分两种说。油蟠桃大多颜色金黄，色泽明亮诱人，这样的口感很好，味道也会很甜。而毛蟠桃大多橙黄泛红，也可以看表面的绒毛，如果绒毛几乎都成站立状态，说明是新鲜、好吃的。
相信大家在看完这些都能学会如何挑选蟠桃，而今天给大家推荐的就是这款营养美味的山东黄油蟠桃。香气宜人，果香浓郁，一口下去，唇齿留香，果汁四溢，让人吃了还想吃。
肉质细腻，一口软糯清甜，带给你最甜蜜的满足感；绵软柔滑，每一口都是恰到好处的美妙滋味；果香味浓，吃完之后，唇齿留香，经久不散。
汁水充沛，入口鲜甜，回味清香，果肉细嫩，香甜爽口，皮薄易剥，细软有嚼劲，让人回味无穷。
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