事情是这样的,前几天有宝妈来提醒我,天气热起来,桃子要上市了!
我们想着可以用桃子做点什么好吃的小甜品,清爽香甜,一定会大受娃的欢迎!
光是我一个人想太局限了啊!扩大范围,让朋友圈的姐妹们跟我一起头脑风暴了一下:最终决定了!雪媚娘软糯香甜、蜜桃酱好做好吃,还可以随吃随取抹面包,他俩果断脱颖而出!
这次我分别买了蟠桃、黄桃和油桃,几种酸甜度味道都不同的桃子做出来味道也不一样,姐妹们可以在评论跟我聊聊,你们最爱哪种呢?
蜜桃雪媚娘
甜糯的糯米皮,吃一口里边是软软的蜜桃果肉,清爽香甜,口味淡淡的一点也不腻!用黄桃颜色更好看,平时喜欢糯叽叽口感的集美们,一定不要错过它啊!自己来做雪媚娘,糖量也可以控制的很好,给宝宝吃也更放心啦~
食材:牛奶或者冲泡好的奶粉60克、桃子适量、玉米淀粉20克、糯米粉50克、白糖10克、热炒油10克
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品或加餐
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
制作时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
-1-
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:牛奶或者冲泡好的奶粉60克、桃子适量、玉米淀粉20克、糯米粉50克、白糖10克、热炒油10克。
-2-
将玉米淀粉和糯米粉一起放入大碗中,加入白糖。
-3-
倒入牛奶或者冲泡好的奶粉。
-4-
接着加入热炒油。
-5-
将面糊用勺子搅拌均匀。
-6-
盖上保鲜膜,扎几个小孔,把面糊放上蒸锅蒸15-20分钟,至面糊熟透,变得糯糯的状态。
-7-
将桃子去皮,切成小块。
-8-
取少许糯米团,压扁,放上一个桃子果肉。
-9-
包起来然后团成小团,如果糯米比较粘的话可以在手上沾一些炒熟的玉米淀粉防粘。
-10-
糯叽叽的雪媚娘颜值也超高,吃一口整个人就融化啦!
蜜桃酱
市场上经常能买到草莓酱、蓝莓酱,但是想找到蜜桃酱还真困难呢!有了今天的食谱,随吃随取的蜜桃酱就可以给宝宝安排上了!早上准备早餐来不及,面包片抹蜜桃酱也是不错的搭配哟~
食材:桃子适量、玉米淀粉8克、白糖15克
是否搭配主食:可以作为宝宝的调味
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
制作时间:20分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
-1-食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:桃子适量、玉米淀粉8克、白糖15克。tips:如果做得果酱比较多,想让风味更好,保鲜更好,一定要多准备柠檬汁,一起来熬煮果酱哈!
-2-
将桃子去皮切碎,把剥下来的桃子皮保留着,桃子皮上有粉色,所以之后用来让果酱上色就靠它了!
-3-
把蜜桃放入锅中加入白糖和少许清水,小火熬煮至蜜桃变软,煮出水分。tips:尽量多压一下桃子,让颗粒小一些。这里如果有柠檬汁,可以根据自己的口味添加。
-4-
把桃子皮放入,一起小火熬煮,直到煮出粉色来,就可以把桃子皮捞出了!
-5-
在玉米淀粉中加入少许清水,把玉米淀粉调稀一些。
-6-
把玉米淀粉倒入熬煮的桃子里。
-7-
将果酱熬至黏稠的果酱状态。
-8-
这样做出的蜜桃酱就是粉粉的颜色啦!自己做的果酱,没有额外添加剂,也没有色素,但是因为自己做果酱不能更好去除细菌,所以很容易坏掉,需要尽快吃完哟~