珠海市香洲区金桔幼儿园
第十周营养食谱
年4月18日至年4月22日
谷
雨
节
气
知
识
谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。
谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，应注意预防“湿邪”侵袭伤身。民间在谷雨节气摘谷雨茶、走谷雨、吃春、赏花等习俗，此时为大家带来一个辛凉茶饮最适合不过了。
谷
雨
辛
凉
茶
饮
调制：
慧米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g，因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分，先要用热水煎煮薏米半小时，然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。
功效：
这四种植物向来被认为是祛湿的上品，服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时，薏米具有补益脾胃的作用，可以增强脾胃抗湿的能力，避免湿气再次侵犯。
周
一
4
月
18
日
早餐
白菜猪肉云吞
水果餐
雪梨、油桃
午餐
番茄焖牛腩、木耳炒鸡蛋、清炒油麦菜、野葛菜鲮鱼汤、白米饭
下午茶
杯装纯牛奶、贝贝南瓜、
混合坚果
周
二
4
月
19
日
早餐
杂酱面、冬瓜薏米沙白汤
水果餐
苹果、枇杷
午餐
酸甜柠檬鸭、香菇虾米瘦肉烩冬瓜、蒜蓉娃娃菜、田园时蔬汤、玉米饭
下午茶
杯装纯牛奶、紫薯发糕
周
三
4
月
20
日
早餐
番茄瘦肉通心粉、水煮鸡蛋
水果餐
香蕉、青提
午餐
土豆咖喱焖鸡、西葫芦炒肉片、清炒菠菜、茶树菇老鸭汤、白米饭
下午茶
辛凉茶饮
（薏米、佩兰、藿香、白豆蔻仁）
奶香馒头、卤猪肝
周
四
4
月
21
日
早餐
燕麦芝麻黄豆浆、胡萝卜猪肉包
水果餐
圣女果、哈密瓜
午餐
豉汁蒸排骨、节瓜虾仁焖豆泡、清炒番薯叶、川贝雪梨猪展汤、香芋饭
下午茶
杯装纯牛奶、蒸玉米棒、
混合坚果
周
五
4
月
22
日
早餐
南瓜小米瘦肉粥、古早蛋糕
水果餐
杨桃、甜橙
午餐
黄金翡翠炒饭
（虾仁、鸡蛋、青瓜粒、生菜）、
酱香鸡中翅、罗宋汤
（番茄、土豆、洋葱、牛骨）
下午茶
卡士酸奶、原味曲奇饼、
混合坚果
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