特别喜欢这样一个很多水果成熟的季节，对于我这样一个资深吃货来说，简直是幸福满满，来到集市上看着那红黄相间的樱桃，光亮圆润的油桃，黄灿灿的杏子，还有那又圆又大的西瓜，样样都是我的最爱呀。
但是说归说水果终究不可以当饭吃，这个可难不倒我这个吃货，水果加上土豆做出的土豆泥成为我家宝贝儿和我朋友们最喜欢的菜。
蓝莓土豆泥的做法非常简单，新手的宝妈都可以做。
1:土豆，我们要选择长麻皮的土豆，这种土豆吃起来够面，买回的土豆，我们把它清洗干净。上锅蒸熟。
2:选择蓝莓，我们要选择上面带着一层白霜的。，这种蓝莓更加的新鲜。
3:买回的蓝莓我们要先把它制成蓝莓酱，做的方法也非常简单，用破壁机加适量的清水，把蓝莓打碎，倒在锅里加入白砂糖，糖的量大小根据自己喜欢的甜度加，小火熬制蓝莓汤汁浓稠，蓝莓酱就做好了。
4:蒸好的土豆，我们用工具把它压碎，在盘中摆出你自己喜欢的形状，可以堆一个小山也可以用勺子挖成圆球，还可以用模具做出卡通图案，摆好造型，以后我们浇上蓝莓汁，一道老少皆宜营养丰富的时令美食就做好了。
这么好吃，又营养的菜，做法还很简单，大家难道不想试试吗？
