夏季是个丰收的季节，也到了吃桃子的季节，色泽鲜红、汁多味甜，诱人的桃味一口下去让人唇齿留香，它所含有的营养物质也是特别丰富的，对我们的身体也是有着很大的好处，俗话说“桃养人”就是由此得来。但桃子也有优劣之分，有的桃子吃起来的口感非常的甜，也有放入桃子吃起来比较的酸涩，那么大家在夏天买桃子怎么挑选？怎么选到好的桃子呢？
现在挑选水果流行性别之分，老果农说，桃子分公母，并不是真正的性别之分，只是民间流传的一个说法，不过在买桃子时，倒是可以根据这点来筛选下桃子的口感。今天就跟大家分享挑选桃子的小技巧，买桃子记住一定要买“公的”，记住这5个小技巧准没错，桃子又甜又多汁。这是我从果农那里偷偷学来的，快来看看吧。
1：看桃尖
买桃子的时候可以先看桃尖，不管大桃子还是小桃子，只要顶部凸出来的桃子都是“公桃子”，而如果桃子的顶部是凹下去的话，那就是“母桃子”了，通常情况下顶部尖尖的公桃子比顶部凹下去的母桃子好吃，无论是甜度，水分还是口感方面，都更胜一筹。所以我们在购买桃子的时候，可以选择公桃子买。
2：看颜色
其次看看桃子的颜色，大部分人都喜欢买整体红彤彤的桃子，颜色鲜艳并且均匀，但遇到了这种桃子最好不要购买，有可能是打了催熟剂的。而自然成熟的桃子的颜色并不是通体呈红色的，受阳光的照射度不同，所以它表面的颜色不可能是均匀的，大多是红黄相间的，老果农说，要选红中带黄的桃子购买，红色面积大于黄色的更好吃，味道更好。
3：看果蒂
再者看果蒂，一般是在自然条件下成熟的桃子，它果蒂的接口处通常都是红色的，吃起来口感比较甜。相反，果蒂处呈现青色则说明这颗桃子还没有完全成熟，起吃来比较酸涩，口感不好。我们买桃子时就要买成熟度高的桃子。
4：看桃毛
除了油桃之外，平常的桃子表面都会有一层细小的绒毛，虽说清洗起来会比较麻烦一些，但它可以更好地保护桃子，减少桃子的水分蒸发。所以，比较新鲜的桃子，这层绒毛相对会比较多，相反如果桃子上的毛比较少，这样的桃子不新鲜，影响口感。因此看绒毛可以分辨桃子的新鲜程度。
5：试手感
最后就是试一下桃子的手感，如果是甜度高水分多的桃子，掂起来就会很有分量，我们还可以用手来捏一下，一般的新鲜桃子刚摘下来的时候，果肉会非常有弹性的，但是那种表皮特别的红润，而按下去很硬的桃子，那就很有可能是催熟的桃子了，不要购买。
总结：以上就是今天分享给大家的5种挑选桃子的小技巧，趁着桃子大量上市，快去买些尝尝吧。如果你还有什么其它的挑选方法，欢迎在评论区进行补充。
