在得知自己得了糖尿病，大部分糖尿病友会毅然决然放弃各种各样美味的水果，觉得水果糖份很高，这样就会让自己血糖快速升高。所以大部分的糖友会选择放弃吃水果，用西红柿和黄瓜来代替对水果的渴望。确诊糖尿病真的不可以吃水果吗?
一天在一节团体课上，当我刚刚把水果模型放在各个糖友面前时，大家就纷纷的表达着自己内心的想法，其中一个阿姨特别可怜的说：“自从我诊断糖尿病，以前最爱吃的西瓜，现在也不敢吃，感觉吃着特别甜，都说西瓜含糖量高，现在就是看着家人吃，实在是真的想吃了，我就让他们吃上部分，我自己偷偷的吃点靠近西瓜皮的部分，感觉吃两口西瓜皮也特别的开心”。这位阿姨话音刚刚落下，一位叔叔又诉苦起来：“你还是纠结西瓜问题，我以前是每餐餐后必须吃块水果，现在一家人都看着我，不让我吃，以前爱吃的葡萄、荔枝、油桃，香蕉，现在让家人管的我只好不吃，我现在一年能吃一次到两次的水果，每次吃我得自己偷偷的出去买点，在外边吃完再回家，怕家人知道又说我管不住自己的嘴”。
听到两位糖尿病友说我诉苦过程，似乎各位糖友找到了知己。纷纷都在诉说着自己对戒掉水果痛苦的心路历程。大家都在讨论着同时，又有位阿姨提问道“我们有一次发生严重低血糖时，医护人员给我喝的葡萄糖。葡萄里含葡萄糖，所以葡萄是绝对不能吃的水果吧?”
听到糖尿病友们各种不敢吃水果的原因，而且对水果的渴望及期待的眼神，我此刻觉得真的很有必要，教会我们的糖友如何能吃到美味的水果，又能让糖友的血糖波动不大。
当我们觉得水果含糖量高，不能吃时，一般会有两种因素。第一，传统的观念。只要是被确诊糖尿病的糖友，就会受到其他糖友的影响，会相互告知水果不能吃的问题。第二，水果入口的甜度感。由于水果入口会让我们立刻感觉到它的甜度，往往入口越甜的，糖友越不敢选择来吃。接下来让我们看看糖友的水果如何来吃?
首先确认的问题，水果到底可不可以吃?答案是可以吃。既然水果能吃，是不是可以像没有糖尿病的人一样随便吃呢?答案是当然不可以。所以我们的区别就在这里，被诊断为糖尿病的患者，往往自身分泌胰岛素水少于正常人，2型糖尿病患者还伴随着胰岛素抵抗，分泌出来的胰岛素也不会用于降低血糖。所以在同样吃水果的情况下，正常人可随时自身调节胰岛素水平，将血糖控制在正常范围内。然而糖友们由于胰岛素的分泌不足或伴随抵抗情况，吃完水果会发现自身调节不了血糖，不能将其控制在正常范围内，造成他糖友不敢吃水果的心理。
糖尿病友什么时间来吃水果较好?一般建议两餐之间加水果，一般一次水果的量约棒球大小，或者标准碗(如家里小白瓷碗)大半碗到一平碗，手掌放在碗口上部，水果碰不到手掌心，就称之为一次一份的量。水果该如何选择?我们可选择如猕猴桃，苹果，梨，柚子，橘子等水分含量较大的水果，这样相对于含糖量会稍稍偏低些。然而香蕉，荔枝，葡萄也都是可以吃的水果，一般大小香蕉建议一次约半根，荔枝约5-6个，黑色巨峰葡萄约8-10粒。每一种水果里都会有果糖及葡萄糖的存在，无论吃哪种水果最后都是转换成葡萄糖等单糖，我们人体才可以吸收。所以葡萄并不会是不能吃的特例。
像火龙果不甜，是不是就可以多吃一些呢?然而并不是，由于火龙果含水分量少，相对含糖量并不低，一般建议一次半个火龙果即可。因此像前文中那位阿姨只敢吃西瓜皮部分，是不需要的，糖尿病友也可以正常吃西瓜，只要量不超就好。如果今天家里买了好多种水果，我们难道就真的只能一次吃一种水果吗?答案当然不是，这时你可以简单测量下看吃这几种水果放在一起，总量会不会超过棒球大小或超过标准碗的量，如果没超过就可以全部吃掉。当然在我们在吃水果前，最重要的是看血糖是否平稳，血糖如果过高超过正常糖尿病患者所控制的范围时，我们确实不建议再去吃水果，这样会越吃血糖越升高，造成血糖过高的波动。
讲了这么多，就是想告诉各位糖尿病友无论哪一种水果，其实我们都可以选择。只要一次吃得不过量，自己把控好总量，想吃哪一种水果都可以。最后教各位糖友个小窍门。如何看本次吃得水果是否超量?先在吃水果前自己监测个血糖记录下数值，在吃下一餐餐前再监测下餐前血糖，如果餐前血糖控制的很好，在正常范围内说明水果量刚刚好，如果超过范围且较吃水果前血糖值差值也很大。表示已吃过量，下次同类水果来吃，要减少水果总量。
作者共照团队-车城鑫
