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5月吃油桃正当季，教你几个小技巧，让你挑的油桃香甜又多汁。
现在已经是5月中旬，各种水果陆陆续续成熟进入市场。桃子很多人爱吃，但对桃毛过敏，沾到就会有刺痒的感觉。于是油桃就是很好的选择，而且在早熟的一批水果里，油桃算是价格比较便宜的一种。然而很多人说油桃很酸不好吃。那是因为你不挑，下面教你几个小技巧，让你挑的油桃香甜又多汁。
油桃原产地是欧美，最初引进的品种味道确实比较酸，不过经过这么多年的培育和品种改良，现在的油桃味道很甜，果汁很多，是一种物美价廉的水果。而且油桃的营养很好，尤其是维生素C和膳食纤维含量很高，一颗新鲜油桃的含量，就能满足一个人一天的基本需求。下面说下挑选技巧。
①看颜色，油桃成熟以后，整个果子的颜色都是鲜红色，而不是一半红一半黄，或者果蒂处还有些青色。这是油桃和其他桃子最大的区别之一。所以要挑整个果子都是鲜红色的油桃，如果没有全部都是鲜红色的，那也要尽量挑红色多的油桃。
②看手感，油桃完全成熟以后，是略微柔软有弹性，稍微按一下，会有柔软的感觉。说明这种油桃完全成熟，正是香甜多汁的时候。如果按的时候，手感比较硬，说明是口感清脆带酸，但是甜度和水分略微不足。这个可以根据自己的口味喜好选择。
俗话说不能“以貌取人”，但是买油桃的时候，可以“以貌取果”。整天颜色红颜漂亮，果形圆润漂亮，手感柔软舒适的油桃，味道肯定香甜多汁。如果是手感较硬，而且略带黄色的油桃，则是口感清脆，微甜带酸的口感。但是果皮带青色的话，不论多大的果子，都不要买，肯定是酸涩不好吃，而且还容易腹胀。
5月吃油桃正当季，教你几个小技巧，就是挑选颜色红润，手感柔软有弹性的果子，用这个方法挑选，保证让你挑的油桃香甜又多汁。如果你也喜欢吃油桃的话，下次可以按照这个方法试试吧。
