阳山水蜜桃一天销出50多万元，“阳光玫瑰”一斤40元仍供不应求……夏日炎炎，正值各类水果的丰收季，搭上电商快车的时令鲜果销售分外火热。
其实，农产品“云”销售的火爆在年初就已初现端倪。记者了解到，今年一季度全省农产品网络销售额亿元，同比增长13.4%，所销农产品中，生鲜食品位居第一，水产、水果等时令农产品成倍增长。电商销售早已成为农民增收的一大亮点，大大小小的农业生产经营主体纷纷“触网”售卖生鲜农产品，但其背后也不无隐忧。
越来越多的果实
从田头跃上“云端”
最近，盐城市大丰区恒北村党委书记李晓霞和村民们每天都忙碌在田间地头，摘果、挑选分装、贴标、联系运输……恒北村多亩梨树上挂满的沉甸甸的果实从田头跃上“云端”，直达千家万户。
今年，恒北村开通了“恒北文旅”官方抖音直播号，建立书记直播间，配套专业直播拍摄制作设备，组建专门拍摄制作销售团队，通过短视频宣传恒北梨产业、乡村旅游和文化，并在抖音直播间销售恒北苏翠1号梨和翠冠梨。“我们每天下午3点到5点进行直播，直播间日流量在人左右，我记得我参加直播带货的宣传视频最高一场点击量达到7.8万。”李晓霞说。
网络直播推广火热，恒北梨销售火爆。“仅每天从合作社发出的梨果，销售额就在元以上。”李晓霞说，“今年恒北梨不同品种销售价每斤提高了1-2元，苏翠1号、翠冠梨精品果销售价格单果都在10元左右。”李晓霞告诉记者，近几年村里重视网络电商发展，村集体带头示范组织各类网络电商直播培训，仅今年就已经举办7场培训，“当前，村集体运营的有电商1家、抖音直播间1个，个体微商有多家。”
从7月23日采摘至7月30日，常州市丹丹梨农业专业合作社已经卖出了20多万斤梨。今年，丹丹梨农业专业合作社社长吴丹凤联合江苏移动常州分公司、天宁公安等多家单位，依托移动5G网络开展直播带货，走进田间梨园，和果农一起展示“丹丹梨”。“梨子不愁卖，愁的反而是货源。”吴丹凤告诉记者，如今在常州已有多户本地农户与丹丹梨合作，丹丹梨也在转变农户们的种植习惯，“比如采用生物方法治虫，全程统一施有机肥，统一管理，降低每棵树的挂果量，采摘时间控制在7月底等。”
“油桃4号、中桃5号、中桃9号、中桃10号、蟠桃、黄金蜜、白如玉等……鲜桃盲盒，让一盒鲜桃吃出一个夏天的味道。”这是丰县孙楼街道陈楼村第一书记胡新蕲给自己设计的直播台词。7月28日傍晚6点，他举着黄桃，站在村里的电商运营室完成了自己的首场直播，4小时内共销售60余单近斤鲜桃。
这对于初创者来说已经是不错的成绩。胡新蕲告诉记者，陈楼村党支部去年底注册了县里首家党支部领办合作社，以承诺高于市场价、承诺当天结算的方式收购农民的水果，“希望能带领村里多户农户搭上电商的快车，目前加入供货的农户已经有多户。”
越来越多农民正通过网络拓宽农产品销售渠道，除了大型电商平台，依托社交平台形成的熟人经济和社区团购、网红带货、直播带货模式是农产品“上云”的主要方式。近年来江苏生鲜类农产品电商销售增长加快。今年4月底，由农业农村部管理干部学院等联合发布的农产品电商销售“Top10”省份中，江苏位居第三。
特色生鲜农产品电商销售量的提升，让越来越多的物流企业主动加入冷链运输。在句容市丁庄村葡萄分拣中心，顺丰小哥许明亮正在为农户刚采摘下的葡萄进行分装打包。一个个扎根农村的快递网点，成为农村电商发展的有力推手。江苏顺丰相关负责人告诉记者，目前丁庄村里设立了多个收寄点，同时投入大量的营运车辆驻场揽收，确保及时快速地将果品从田间地头发至消费者手中。
每个环节
都面临利润成本的平衡
尽管网上销售一片繁荣，但对于大大小小的生鲜电商来说，售卖生鲜要盈利，比售卖一般农产品多了不少难点。包装成本高、物流费用贵、价格上不去……近日曝出有生鲜电商“巨头”因始终未能盈利而关闭了主营业务。
生鲜农产品普遍售价不高，但各电商平台入驻费用不低，胡新蕲说，“比如抖音平台管理费要每年元，
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