营养护航,健康成长幼儿一周食谱4月11

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每周食谱

因/为/新/鲜所/以/美

锌的摄入很重要

缺锌的常见症状有哪些?

★缺锌是影响身高的重要原因之一

除了挑食和消化不好,生长发育迟缓更是幼儿最明显的缺锌症状。

★缺锌因为吃得少,丢得多

快速生长发育的幼儿,各个器官对锌需要量都会大幅增加。此时膳食锌摄入量若未能及时增加,机体就会处于缺锌风险。

尿液,汗液,粪便液,血液,都会造成锌的流失。

一般如何补充锌?

在日常的食物当中,像是贝壳类海产品、红肉、动物内脏几种来源中锌含量较高,吸收利用率也很高,可以通过多摄入这类食物来补充锌。锌含量最高的食物则是牡蛎,每克的牡蛎含有大约毫克左右的锌,一般植物性食物中普遍相对含锌量比较低,相对的干果类、谷类胚芽以及麦麸的含量会丰富一些。

DELICIOUS

FOODTIME

(4月11日—4月15日)

4月11日星期一

早餐

南瓜瘦肉粥

鲜蔬肉丝汤面

课间餐

奶酪棒

苹果

午餐

冬瓜栗米羹

蜜汁鸡翅

五彩什锦炒丁

上汤娃娃菜

米饭

午点

新鲜牧场鲜奶

豆腐面包

山楂片

4月12日星期二

早餐

牛奶麦片粥

黑芝麻蒸包

盐焗鹌鹑蛋

课间餐

香蕉

青提

午餐

清补凉乌鸡汤

清蒸鲈鱼

薯仔焖牛肉

菜心

米饭

午点

芝麻糊

枣泥蛋糕

4月13日星期三

早餐

金虫草瑶柱滑鸡粥

炸酱拌面

课间餐

蜜瓜

脐橙

午餐

海带绿豆猪骨汤

清蒸手工肉丸

番茄牛肉炒蛋

蒜蓉西生菜

米饭

午点

卡士酸奶

叉烧酥

提子干

4月14日星期四

早餐

小米绿豆粥

猪猪奶黄包

湾仔码头水饺

课间餐

红提

油桃

午餐

紫菜虾皮煲龙骨

茄汁黄豆焖排骨

西兰花炒虾仁

上汤菠菜

米饭

午点餐

新鲜牧场鲜奶

红丝绒蛋糕杯

4月15日星期五

早餐

生菜猪肝瘦肉粥

番茄牛肉通心粉

课间餐

黑加仑

香梨

午餐

木瓜豆腐大鱼汤

手撕鸡

木须肉

苋菜

米饭

午点

卡士酸奶

法式热狗包

原味巴旦木仁

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