北京中科医院 http://www.pfzhiliao.com/
导读：真是意外，坏果子也能走红，10元/斤，商贩在抢货
正所谓秋高气爽，各地炎热逐渐散去，秋天给人的感觉就是凉爽，还有各种美味水果朝着我们奔来。很多人早早趁着中秋国庆，在农村好好享受了一会原产地的味道，不论是柚子还是已经上市好几个月的冬枣，到此时几乎都要迟到腻了。虽然消费者已经感到吃腻的时候，但果农的树上还有大量的果子还没开采，还要继续等着吃货们捧场呢。
入秋之后，农产品的交替步骤更快了，一个水果还没卖完，另一个美味的水果又来了。前仆后继上市的水果，对市场的冲击非常大，导致前一波上市的还没大面积走货，后面的上市的水果就对其冲击市场，最终前面的水果现在还有大量存货，例如当下的柚子，各产区还有大量的果子没有采摘，而价格已经十分低廉，果农担心又要烂市了。
虽然行情不好的农产品很多，可此时也有一些杀出泥潭的黑马，其中前段时间很火的秋月梨就是一个，现在又有一种老水果热起来了。估计很多人都没有听说过冬桃吧，这种知名度已经没有冬枣的十分之一了。老一辈的人应该都吃过，毕竟它是个非常古老的品种了。最早对冬桃有记载的是《尔雅·释木》中提到：“施，冬桃。”，说明在战国时期冬桃就已经在民间开始种植了，而冬桃最主要的特色就是与其他桃子成熟季节不一样，冬桃主要集中在冬季成熟，从现在发展来看冬桃成熟已经提前到晚秋季节，正是当下这个时候了。
冬桃属于古老的桃子品种，但是现在在市场却没有多少地位，即将面临被淘汰了。近年来桃子市场主要被蟠桃、水蜜桃、油桃等占据，冬桃早已经被消费者所淡忘了。但是今年却突然又火了起来，而且是那种已经开裂的冬桃火了起来，简直有点让人不敢相信。按照水果的品质等级划分的话，其实裂果已经属于次果行列，价格往往最低廉，收购商一般不愿意购买，果农经常卖给工厂当加工水果而已。现如今冬桃不仅再次火起来，而且最火的却是裂果，不仅果农摸不着头脑，业内人士也表示很奇怪。
笔者走访了多地市场发现，最近这冬桃裂开口的果子，原来被称为爆炸桃子，爆红了网络。这种冬桃裂果外形比较奇特，虽然丑，但很有个性，符合现在消费者的口味，再者是这种裂开口的冬桃口感比一般不裂开的冬桃要好吃很多，口感更甜，果汁更多，凭借这些特点，加上消费者的个性化转变，冬桃成了风口上的水果。
不少种植户表示，今年这种裂口冬桃原本属于坏果子，如今也能走红，真是意外呢。如今裂口冬桃的价格比普通冬桃价格要高出一些，市场通常能卖到10元/斤，不仅消费市场很畅销，收购商也在产地抢货。今年没有出现裂果的，不少果农还真抱怨天气太好了，没把果子种裂开。这世界真是无奇不有，市场走向也让人摸不着头脑，裂果冬桃能走红，凭的是什么呢？为啥这种的果子会走红，好品质的果子却只能卖低价你呢？对此各位有什么看法呢？你们听说过冬桃吗？
