草莓残留22种农药,成最脏果蔬5个方

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本文来自:百度知道日报最近,一则“草莓是最脏蔬果”的新闻在网上流传,新闻中说,美国农业部对47种蔬果进行了3.9万个检测,结果发现常规种植的农产品中有将近有70%的农药残留,其中草莓、桃子、油桃的农药残留高达98%,而樱桃和苹果则至少含有一种农药。非营利环保机构环境工作组织(EWG)则根据此检测结果,分别列出“12种最肮脏”(DirtyDozen)和“15种最干净”(CleanFifteen)的蔬果名单。在“最肮脏”蔬果名单中,草莓高居榜首,随后为菠菜和油桃;在“最干净”蔬果名单中,牛油果和甜玉米的农药残留不到1%,列居第一和第二名。那么,草莓真的这么“脏”?我们还能吃吗?草莓还能吃吗?植物人史军发文表示,草莓面有病毒、真菌等一系列病害,用药在所难免。但要是说要用到22种农药也是醉了,打农药也是需要成本的,农场主不会无限制使用。而且,脱离了剂量谈安全都是耍流氓。能检测出跟能危害人健康是两码事。就像盐吃多了也能致死,但是咱也吃不到那么多。所以,数据看似很惊人,实际上大家不用恐慌。农业农村部、国家卫生健康委员会等部门对上市的水果、蔬菜都规定了农残最低标准,只要在标准范围内,一般不会对人体产生危害。图/

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