月薪过万却啃不起苹果果农埋怨要怪就怪淘宝

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最近很多朋友都表示水果的价格简直贵到离谱,平时当饭啃的苹果、梨等水果的价格纷纷上涨。普通的品质的苹果也要接近10元/斤,而红富士苹果的价格更是达到了十三、四元一斤,价格直逼往年水果市场上荔枝的价格。之前不少人因为车厘子价格过高会买一颗车厘子尝鲜,而现在买苹果也开始按颗购买了。不少消费者吐槽月薪过万却连苹果都啃不起了,离“车厘子自由”又远了一步。

今年水果价格疯涨是一种普遍现象。整体价格相比往年偏高许多,早熟的荔枝品种“妃子笑”达到了15元/斤,而随便买四个油桃就要二十块钱。水果价格普遍比肉贵,不少消费者一边谨慎的挑着水果一边吐槽穷到只能吃得起肉。

各个地区对于水果价格变高的反应似乎是最近这段时间才有的,但在笔者生活的西部地区却早已经展现出了傲娇的水果价格。西部地区的库尔勒香梨因味道甘甜口感香脆,在不少地区都非常受欢迎,因此每年都会往各个省份运输大量的水果。但路途遥远,即便高速运输也需要一些时日,所以往内地各省运输的水果一般都在三成熟左右就摘果运输。内地的朋友还没有品尝到水果时,西部地区的果农就早已发现产量不如人意,来收购的价格自然也要高很多。

极端天气是水果价高的“元凶”

今年的水果价格之所以这么高主要还是因为极端天气造成了果树减产。去年春天气温较低,天气变化莫测,而果树正是发芽蓄能之时,被天气影响之后的果树自然挂不了多少果。好不容易到了收成的时候又遭遇了冰雹灾害,不少南方地区的苹果都大量减产。西部地区的香梨也因遭受了雷雨天气的影响而大量减产。原本产量就少,现在又面临库存不足,所以也就能够理解为什么今年水果价格升高了。

事实上,除了水果减产以外,电商平台对果农的巨额订单也是水果涨价的“元凶”之一。淘宝京东美团饿了么等平台的日益完善让生鲜成为现代人另一消费方向,不少电商提前向果农定下订单以满足平台预售活动,有不少果农埋怨道,要怪也只能怪淘宝京东等电商。水果都供给了线上,线下的水果供应就更难以保障。而且虽然电商生鲜发展的如火如荼,但依然有更多的人喜欢线下购买水果,所以也就成了涨价另一必然原因。

进口水果趁机大量进入市场

在国内水果价格比较稳定的时候,进口水果在市场上是没有非常大的竞争力的。毕竟进口水果增加了运输和包装成本,价格比本土水果更高。但在今年这样的状况下,以往比较高价的牛油果和西柚等水果的价格似乎看起来更顺眼了许多。在国内水果价格直逼进口水果价格的时候,不少消费者选择对进口水果“尝鲜”。

当然,进口水果毕竟价格过高,还是有不少的消费者认为本土水果虽然涨价,但依然具有价格优势,能省则省。消费水平的升高让生活中的每一项支出都要用到刀刃上,所以也有消费者认为水果这一项支出缩一缩也正常。

虽然苹果、梨等水果价格一路攀升,但还有香蕉、蜜桔等水果产量并未受到影响,价格也相对稳定,喜欢吃水果的朋友可以多选择这类水果。另外,尽管近期的水果价格贵的让人承受不来,但6月份马上就会有大量新鲜水果上市,所以水果高价的状态也不会一直存在,爱吃水果的朋友可以放心了。



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