01
祁巷蔬菜
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。
02
祁巷荤冷
泰兴祁巷荤冷，是江苏泰兴的著名传统小吃，荤冷是筵席上首先与食客见面的菜品，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。因此，凉菜做得好与不好，直接影响到食客对筵席的印象。荤冷拼盘，更是各类荤冷品种自然巧妙的组合，因此需要较为讲究的刀工技术、较为协调的色泽搭配以及较为优美的装盘造型等等。
03
祁巷素冷
素冷菜常以第一道菜入席，很讲究装盘工艺，它那优美的形色，对整桌菜肴的评价有着一定的影响。特别是一些图案装饰冷盘，以那具有欣赏价值的华彩，使人心旷神怡，兴趣盎然。冷菜冷食，不受温度所限，搁久了味道不会受到影响。这就适应筵席上宾主边吃边饮，所以它是理想的饮酒佳肴。
04
祁巷53度文江醇酒(酱香型)
配料：糯高粱、小麦选自祁巷杂粮基地和周边农户自然种植，品质优良。委托宿迁市洋河镇美河酒厂加工酿制。
05
小南湖春夏秋冬酒(酱香型)
配料：糯高粱、小麦选自祁巷杂粮基地和周边农户自然种植，品质优良。委托宿迁市洋河镇美河酒厂加工酿制。06
小南湖专供酒42度(浓香型)
配料：水、高粱、小麦、大麦、玉米、豌豆、银杏。其中(高粱、小麦、大麦、玉米、豌豆)选自祁巷杂粮基地和周边农户自然种植，品质优良。委托宿迁市洋河镇美河酒厂加工酿制。
07
小南湖葡萄酒
葡萄酒中含有的糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养素，常饮葡萄酒可预防衰老，延年益寿。小南湖葡萄酒选用夏黑、金玫瑰、黄玫瑰、阳光玫瑰、醉金香等优良品种加冰糖精制酝酿而成。
08
唯吾知足小南湖专供酒(浓香型)
配料：水、高粱、小麦、大麦、玉米、豌豆、银杏。其中(高粱、小麦、大麦、玉米、豌豆)选自祁巷杂粮基地和周边农户自然种植，品质优良。委托泰兴唯吾知足酒厂加工酿制。
09
祁巷油桃
小南湖油桃富含丰富的维生素C，一个新鲜油桃所含的维生素C几乎可以满足成人一天所需。主要特点：香、甜、脆一应俱全。风味浓甜，含糖量极高，清甜可口。
10
祁巷葡萄
小南湖葡萄有夏黑、巨玫瑰、黄玫瑰、阳光玫瑰、醉金香等优良品种，其性平、味甘。葡萄有助于消化、缓解疲劳，适当的食用可以健脾和胃，对于缓解神经衰弱、缓解疲劳大有益处。
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祁巷火龙果
泰兴祁巷火龙果，其主要特点：火龙果作为一种低热量，高纤维的水果，经常食用火龙果，能有助于降血压、降血、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，火龙果也是减肥养颜的理想食品。储存方法：常温保存，避免阳光直射。
12
祁巷农家酱菜
精选原材料，农家自制配方，烹饪调制，口味独特，营养价值丰富，开瓶即食。
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祁巷蟹黄包
泰兴祁巷蟹黄包，是祁巷名小吃。轻轻咬上一口，浓浓的家乡情弥漫在您心头。它的原料都是经过精挑细选本地养殖的无公害绿色食品“江水清沙”大闸蟹熬制的蟹黄，加上泰州地区特有的土猪肉做成的肉馅，再通过传统纯手工工艺制作而成。主要特点：皮薄馅足、蟹香肉嫩，肥而不腻，回味悠长。
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祁巷农家炒货
泰兴祁巷农家炒货，其原料是非转基因无公害食品，产自于全国长寿之乡紧密相连的祁巷村“蔬菜种植基地”，用铁锅炒制而成。色泽诱人，天然健康，是人人喜爱的休闲零食和节日健康礼品。制作方式：手工炒作。
15
祁巷农家酒酵馒头
泰兴祁巷农家馒头，所用食材均产自于全国长寿之乡紧密相连的祁巷村“小杂粮种植基地”传统手工艺精制美味。祁巷村的馒头均是酒酵馒头。主要特点：面劲道而柔软，上口溢香，皮薄馅多，老少皆宜。
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祁巷农家手工汤圆
泰兴祁巷手工汤圆，纯手工制作，圆润饱满，像十五的满月。品种有：脂油汤圆/豆沙汤圆/菜圆子/芝麻汤圆。
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祁巷农家荞麦扁团
泰兴祁巷扁团，是江苏泰兴的著名传统小吃，口感独特，味道鲜美，是泰兴老少喜爱的传统美食。荞麦营养丰富、具有独特的保健药辅功能和减肥功效。常见的瓤子扁团，是先用猪油或花生油擦酥，然后加入葱、姜、酱油等佐料。荞麦扁团的吃法一般有水煮和蒸笼两种。
18
祁巷肉渣
泰兴祁巷肉渣，是以优质新鲜的五花肉前夹芯为原料，以脱脂方式精制加工的优质产品。主要特点：香脆可口、食用方便、营养丰富、脂肪量较低。
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祁巷农家香肠
香肠富含蛋白质和碳水化合物，有开胃助食、增进食欲的功效。香肠中营养物质丰富，热量高，食用少量便能满足人体对热量的需求。香肠的吃法很多，可以蒸，可以煮，也可以炒都非常好吃。
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祁巷农家自制酱鸭
选用散养二年以上的鸭，自制配方调制酱料，腌制而成。口味独特，营养价值丰富，开袋即食。
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祁巷农家自制腊鸡
选用散养二年以上的鸡，自制配方调制酱料，腌制而成。口味独特，营养价值丰富，开袋即食。22
祁巷农家自制咸肉
选自农家养殖的小猪肉，自制配方调制酱料，腌制而成。口味独特，营养价值丰富，蒸、炒、红烧都非常好吃。
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祁巷农家自制咸鱼
选用活水生态养殖的鱼，自制配方调制酱料，腌制而成。口味独特，营养价值丰富，蒸、红烧都非常好吃。
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小南湖白果粉
泰兴市是中国著名的“银杏之乡”，泰兴祁巷银杏是国家农产品地理标志保护产品，获国家“绿色食品”、“有机食品”双认证。
泰兴银杏年被昆明世博会指定唯一“无公害白果”，享有永久冠名权。泰兴银杏营养丰富、药食兼用。经测定，果仁中蛋白质含量11.27%，淀粉73.24%，脂肪3.93%，总糖3.17%，另外还含有16种氨基酸、26种矿物质和22种微量元素，各项特征参数和品质都为银杏的全国之冠，是不可多得的食疗佳品。
20世纪80年代，泰兴银杏就热销东南亚、港澳、日本、欧美等国家地区，出口免检。
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小南湖银杏面
泰兴市是中国著名的“银杏之乡”，泰兴祁巷银杏是国家农产品地理标志保护产品，获国家“绿色食品”、“有机食品”双认证。
泰兴银杏年被昆明世博会指定唯一“无公害白果”，享有永久冠名权。泰兴市常年银杏产量在吨以上，约占全国总产量的1/3。
据《泰兴县志》记载，泰兴银杏已有多年栽培历史。20世纪80年代，泰兴银杏就热销东南亚、港澳、日本、欧美等国家地区，出口免检。
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