现在已经到了6月下旬,不过天气的炎热才刚刚开始,接下来才是最热的时候,也是各种水果大量上市的时候,桃子就是其中一种。说起桃子,品种也有挺多,但是不管是哪种桃子,都会在6、7月份开始大量上市,爱吃桃子的人可有口福了。
不过桃子虽然好吃,但懂得如何挑选的人却不多,很多人都只是凭直觉挑选购买的,所以也经常有买回家发现桃子不好吃的现象。有些人觉得软桃子更甜,有些人则认为硬桃子更甜,哪种说法正确呢?果农:都错,买桃子记住这5点,甜桃子一个都逃不了。如果你还不知道怎么挑选桃子,那就快来看看是哪五点吧。
第一:形状
买桃子,首先要看的就是形状,最好要正常的形状才行,因为形状正常才有可能是正常发育的桃子。另外,桃子的个头也要注意,不能过大或过小,过大可能会有生长素,而且果肉也不脆;过小则有可能营养不良。
第二:颜色
桃子的颜色跟光照有很大的关系,越是太阳光照射的地方,颜色越鲜艳,而太阳照射不到的地方,则是呈青色或者黄色。所以如果看到桃子颜色特别均匀,那这桃子多半是催熟的。此外,如果桃子颜色不红的地方颜色太青,那这桃子多半没有完全成熟,所以不建议购买。
第三:桃毛
在品种众多的桃子中,除了油桃以外,别的桃子表面都会有一层细小绒毛,这些绒毛是桃子用来保护自己的,所以如果买桃子时,发现桃子的绒毛不完整或者说比较稀疏,有明显的缺口,那说明这桃子受过损伤,所以最好不要购买。
第四:气味
成熟桃子的气味可是非常香的,而且味道也比较强烈,所以我们在购买桃子的时候,只要满足了前面几个条件,气味越香,那就说明这桃子越成熟,也就越甜。
第五:重量
都说水果水果,那水分肯定是很重要的,所以我们在挑桃子的时候,可以用两只手分别拿着大小相同的桃子掂掂重量,重量越大,那说明桃子水分和糖分就越多,自然也就越甜。