导语：夏天饮食有讲究！记得“多吃4样少吃3样”，对身体好，别不当回事
天气越来越热了，在饮食上我们需要及时调整，要知道什么该吃什么不该吃。夏天饮食有讲究！记得“多吃4样少吃3样”，对身体好，别不当回事，吃对了安心过好夏天。快来看看具体指什么吧，别再吃错了。
先看看多吃哪4样
第一样——多吃蒸菜
夏天气温很高，不适合长时间待在厨房里，会焖坏的，做蒸菜最省力，把食材配齐，放进蒸锅就搞定了。而且蒸菜比较清淡，不太油腻，夏天这么吃再合适不过了。
推荐食谱：蒸芹菜叶
芹菜叶不要丢掉，怕炒着不好吃，就蒸着吃。清洗干净控水。
倒入少许食用油拌一拌，再加少许盐和玉米面，搅拌后再加少许面粉，混合到叶片间不粘连为止。
蒸锅内加水，煮开后将芹菜叶放进去，大火蒸五分钟，出锅后抖散装盘。
调一碗料汁，放入蒜末、生抽、香醋、香油搅拌均匀，喜欢吃辣放些辣椒油即可。
第二样——多吃瓜果
夏天里有不少应季瓜果，比如樱桃、香瓜、西瓜、桑葚、油桃、西葫芦、黄瓜、丝瓜等，多吃瓜果，消暑又补水，对身体大有好处，建议每天都吃一点。
不过面对太甜的水果，要注意别过量食用，懂得适可而止，还有冷藏过的水果要提前拿出来回温。
推荐食谱：丝瓜豆腐汤
丝瓜去皮洗净，切成滚刀块；嫩豆腐切成小块待用；鸡蛋打进碗里，搅散待用。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒大块盛出。倒入丝瓜翻炒，炒半分钟后倒入适量水。
煮到九成熟时倒入豆腐块，继续煮一会儿，再次水开后倒入鸡蛋块，最后加盐、胡椒粉调味。
第三样——多吃汤汤水水
天气热容易缺水，多喝汤汤水水很不错，比如芋头红豆汤、绿豆百合汤、海带豆腐汤、紫菜鸡蛋虾丸汤等，做法非常多，经常多换着做。
推荐食谱：紫菜鸡蛋虾丸汤
虾仁去掉虾线，洗净后剁成泥，加盐、胡椒粉、蛋清搅拌均匀，再加少许淀粉混合，搅到粘稠后停止。
鸡蛋打进碗里，搅散后倒进平底锅，煎成蛋皮，切小条待用。
锅内加水，煮开后调小火，整理出虾丸放进锅里，煮到浮起来后放入紫菜。
煮一分钟后放入鸡蛋，加盐调味即可。
第四样——多吃苦菜
苦菜虽苦，但夏天多吃胜过吃药，有消暑提神的作用，常见有苦瓜、苦菊、百合等，多做着吃，对身体好。
推荐食谱：凉拌苦菊皮蛋花生米
苦菊洗净放盐水里浸泡，花生米炒熟待用，皮蛋清洗干净，入锅煮三分钟，捞出后凉水浸泡一会儿。
皮蛋去掉外壳，切成小块待用；苦菊控水后切成小段。
三种食材放在一起，表面放蒜末、干辣椒碎、葱花，倒入热油激发出香味，再放入盐、白糖、生抽、香醋、香油，搅拌均匀装盘。
再看看少吃哪3样
第一样——少吃口味重的食物
比如红烧肉、糖醋排骨、麻辣鸡丁、麻辣小龙虾、辣条等等，这些食物口味都非常重，虽然很好吃，吃起来很过瘾，但多吃的话会给身体带来负担，引起各种不适感。所以建议少吃为好，偶尔吃一次就可以了。
第二样——少吃冰凉的食物
比如冰镇西瓜、冰镇绿豆汤、雪糕、冰淇淋、冰奶茶等，这些食物去热快，但吃多了会伤脾胃，所以建议少吃，最好不吃。
第三样——少吃油炸的食物
比如炸鸡排、炸鸡柳、炸藕合、炸小酥肉、炸蘑菇等，这些食物不管多好吃，都要少吃，不然吃多了特别容易上火，还会降低食欲，所以建议少吃。
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