油桃是毛桃的果皮无毛突变体。近年来，我国的油桃生产发展迅速，但品种仍然是制约产业发展的重要因素。目前，油桃栽培品种的熟期多集中在6—7月，供应链较短；8月中旬以后成熟的晚熟油桃品种缺乏，但消费需求持续上升，从国外引进的中晚熟油桃，如‘晴朗’等，口味偏酸，果个较小，极大制约了油桃产业的发展。
基于此山东省烟台市农业科学研究院开展了晚熟/极晚熟油桃新品种选育工作。
晚熟油桃-‘福秀’（上）与‘福美’（下）
（山东省烟台市农业科学研究院）
?选育方法：
人工有性杂交
?亲本：
‘瑞光19号’×（‘北京晚蜜’+‘冠华雪桃’+‘贾家甜油桃’等）
?选育过程：
年以‘瑞光19号’油桃为母本、以‘北京晚蜜’+‘冠华雪桃’+‘贾家甜油桃’等的混合花粉为父本进行杂交，杂种实生苗于年春定植。、年分别选出一份优系‘FX-06’和‘FX-02’，随后开始区试。最终两份优系于年12月分别通过山东省农作物品种审定委员会和山东省林木品种审定委员会的审定并命名。
?主要特点：
?成熟期晚：在山东烟台地区‘福美’一般8月下旬至9月上旬成熟，果实发育期天左右，‘福秀’则要到9月下旬—10月上旬成熟，果实发育期天。
?果实共性特点：果面深红色，果肉白色，硬溶质，平均果重在g左右
更详细的品种介绍，请见：
?‘福秀’--《园艺学报》,,44(3):–.
?‘福美’--《果树学报》,,34(5):-.
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