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美食调试员
哈密市,新疆地级市,下辖伊州区、伊吾县、巴里坤哈萨克自治县,自古就是丝绸之路的咽喉,有“西域襟喉,中华拱卫”和“新疆门户”之称。而因为地理位置原因,这里干果特产众多,其中最具代表性的有哈密大枣、哈密油桃,而今天我们要讲的就是新疆哈密这五种特产,你知道哪几种?
一、巴里坤野蘑菇
巴里坤野蘑菇,是新疆哈密地区巴里坤县著名的野菜品牌之一,晾晒野蘑菇干成为当地民间的一种习俗。
二、苇子峡野山杏
苇子峡野山杏,是新疆哈密地区伊吾县苇子峡乡特产,其繁殖力极强,坐果多且抗病力强。野山杏果肉可食用,还可加工成果脯,果干,杏仁可以榨油,入药,可以说,野山杏浑身是宝。
三、哈密葡萄
哈密葡萄,新疆哈密地区特产,哈密种植葡萄历史悠久,种类多,品质好,产量高,主要无核白、全球红、红白木纳格等。其蕴含多种维生素,是一种有价值的补品。除鲜食和制干外,可酿造各种葡萄酒,味美质佳。
四、哈密油桃
哈密油桃,新疆哈密地区特产,其果顶圆平,两半对称,果面清洁光滑,果面浓红,色泽艳丽。果肉橙黄色,肉质属软溶质,风味酸甜,有香气,品质上乘,耐贮运。
五、哈密大枣
哈密大枣,新疆哈密地区特产,哈密大枣在当地种植历史已有两千余年,在唐代被李世民御封为“贡枣”,其个大肉厚,外观紫红具有光泽,食之浓郁的枣香中含独特的药香,是世界红枣中的珍品。
新疆哈密这五种特产,你知道哪几种?当地人都知道哦,外地朋友来当地旅游不妨带点回去尝试一下哦,真的不错,欢迎留言参与话题,素材来自网上,仅供参考#哈密#