美食预告下周食谱早知道08

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不负时间,食刻相伴

3~6岁幼儿养分炊事搭配重心

编制带量食谱的学问点

1、一周内每餐主副食种类、手段不反复,食品种类百般、正当搭配。

2、食谱包括五大类食品,逐日蚀物种类到达12种、每周25种以上。

3、食品多采用蒸、煮、炖、煨等烹饪方法,使菜肴熟烂、松软、易嚼、好消化、不油腻。

4、整天热量(%)分派:

早饭(含早点)的供能占30%

午饭(含午点)的供能占40%

晚饭(含误点)的供能占30%

5、三大养分素热量占总热量的百分比是卵白质12~15%,脂肪20~30%,碳水化合物50~65%。(也许筛选肯定为15%、30%、55%)优良卵白质占卵白质总量的50%以上。

6、新鲜蔬菜:逐日5种以上,深色蔬菜应占蔬菜总量的1/2,深色蔬菜指深绿色、血色、橘血色、紫血色蔬菜等颜色。

7、童子热量和卵白质平衡摄取量整天制托幼机构到达“DRIs”的80%以上,维生素A、B1、B2、C及矿物资钙、铁、锌等到达“DRIs”的80%以上。

本周食谱回忆

07月25日(周一)

台湾牛肉面、甘甜麻酱卷、煮鸡蛋

黑米饭、排骨炖南瓜、茄子烧青椒、小白菜蛋花汤

豆沙包、平菇炒肉丝、玉米虾仁、银耳高粱红枣粥

早点

辽峰葡萄

心乐原味酸奶

运动中心

午点

富士苹果

西瓜

07月26日(周二)

牛奶西米露、酱香肉片、虾皮木耳鸡蛋糕、克己趣多多饼干

黄金米饭、奥尔良烤鸡腿、耗油双花、开洋冬瓜汤

西芹火腿扇贝丁、羊肉烧麦、桂圆小米粥

早点

出口香蕉

甜油桃

运动中心

午点

哈密瓜

07月27日(周三)

佛手馒头、菠菜炒鸡蛋、瓜果麦片粥、五香猪肝

清蒸鲈鱼、黑米发糕、肉末蒜薹、西红柿金针菇蛋花汤

扬州炒饭、滑溜肉片、白萝卜粉丝汤

早点

火龙果

心乐原味酸奶

运动

午点

荔枝

果丹皮

07月28日(周四)

五香鹌鹑蛋、蒸贝贝南瓜条、瑞士卷、心乐纯牛奶

大枣米饭、牛心菜炒洋芋、樱桃肉、豆腐鲫鱼汤

洋芋丝饼、意式炒面、紫菜蛋花汤、酱牛肉

早点

富士苹果

哈密瓜

运动中心

午点

西瓜

07月29日(周五)

鸡蛋珍珠汤圆、阿满肉参、克己葡萄干蛋挞

葡萄干米饭、红烧肉炖洋芋、蒜蓉香菇油菜、西红柿金针菇蛋花汤

肉丸小馄饨、大米面饼、白雪虾仁

早点

出口香蕉

心乐原味酸奶

运动中心

午点

碧娇果

甜油桃

下周食谱

END

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