宿州特产有:砀山酥梨、符离集烧鸡、灵璧石、萧县葡萄、砀山黄桃、大路口山芋、宿州王枣子、砀山油桃、萧县白山羊、泗县金丝绞瓜等。
砀山酥梨
砀山酥梨,是宿州特产,该特产的特点是:果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。其梨果营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在13%左右。
符离集烧鸡
砀山酥梨,是宿州特产,起源于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。特点:此鸡肉烂脱骨,肥而不腻,鲜味醇厚,齿颊留香。此菜外观油润发亮,肉质雪白,味道鲜美,香气浓郁,肉烂脱骨,肥而不腻。于年获得地理标志保护产品标志。
灵璧石
灵璧石,是宿州特产,灵璧石主要的名的原因是灵璧县盛产玉石,这个地方产出的玉石就叫“灵璧”。其石天然神韵,叩之有声,磬石为灵璧独有,色如墨玉,敲击可发出美妙的声音,俗称"八音石"。
萧县葡萄
萧县葡萄,是宿州特产,该特产拥有果实圆满,紫里透红,很像珊瑚玛瑙,而且有穗大、粒饱、肉脆、多汁、甘甜、清香、食后生津等优点。年获得国家地理保护产品标志。
砀山黄桃
砀山黄桃,是宿州特产,砀山黄桃品质超群,果肉金黄,无红色素,做出的罐头不浑汤,酸甜适中。年,“砀优”牌黄桃被农业部认证为无公害产品,年8月西南门镇被授予“中国黄桃之乡”称号。
大路口山芋
大路口山芋,是宿州特产,大路口山芋在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征,生产出的山芋呈纺锤形,块根完整,红皮白肉,口感香、甜、面,栗子味浓。并于年获得国家地理标志保护产品称号。
宿州王枣子
宿州王枣子,是宿州特产,宿州王枣子为宿州市地方特产的传统中草药,具有一定的消炎、解毒、抗衰、抗疲劳、护肝和胃、醒酒保健、提高自身免疫力等作用,被誉为“天然植物抗生素”。
砀山油桃
砀山油桃,是宿州特产,特点:果皮油亮光滑、呈鲜红色,果肉金黄色或白色、肉质细脆,酸甜可口。产地特色:砀山油桃产区属暖温带半湿润季风气候,气候温和,四季分明,雨量适中,光照充足,无霜期较长。所以产出了获得农产品地理标志的砀山油桃。
萧县白山羊
萧县白山羊,是宿州特产,萧县的白山羊,属于皮肉兼用型。体形不大,体躯紧凑结实。额宽嘴尖,面部稍凹,眼大有神,肋骨开张,背腰平直,四肢较长,蹄质结实呈蜡黄色,尾粗短上翘。萧县特处的地理及丰富的饲料饲草资源为白山羊的养殖提供了优越的环境和条件。
泗县金丝绞瓜
泗县金丝绞瓜,是宿州特产,特点:瓜果形短椭圆形,果皮黄色、单瓜重1.5kg左右,成丝率在50%以上;瓜肉由瓜丝彼此镶嵌排列环绕、自然成丝,瓜丝金黄,口感清香脆嫩。产地特色:土壤以砂礓黑土,潮土为主,土壤肥沃,富含钾素及微量元素适宜泗县金丝绞瓜的生长。
希望大家喜欢今天分享宿州特产。
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