桃子是属于核果类的水果，抗旱能力非常强，即使夏秋两季连旱仍然可以丰产，也是荒山绿化的重要树种。
桃子是温性食物，并不单独属于凉性和热性。不过桃子吃多了也是容易引起上火的，所以平时最好不要吃太多。
吃桃子的好处
1.润肠通便
桃子的果肉中含有大量的果胶和膳食纤维，这两种物质能提高肠胃的蠕动速度，同时还能将肠道内的有害物质排泄出去，防止有害物质在体内累积，有效缩短排便时间，达到预防便秘的效果。
2.消除水肿
日常生活中，在桃子这种食物当中，含有一定的钾元素；不过相对应的，桃子当中含有的钠元素比较低。而平时我们身体之所以会出现身体水肿的问题，多半都是由于钾元素过少、钠元素过多引起的。
而桃子这种食物正好能够平衡两者的比例，从而帮助我们消除水肿问题。
3.延缓衰老
桃子也是具有抗衰老的效果。女性朋友们可以多吃桃子，可以为女性朋友们补充维生素和矿物质，同时还能够有效的缓解月经不调的症状。身体虚弱的女性朋友们可以适当的吃桃子。
4.养护肝脏
当我们的肝处于负状态时，身体可能会分泌一种物质，对肝脏的损害是非常非常大的，也有的人定期喝酒，健康的肝脏，比不喝酒的人差得多，桃子具有解渴、气滞和肝郁的作用。
对于感比较差的人和血液不足的人来说，经常食用桃子，每天适量的吃，可能会更健康。
5.预防贫血
桃子性味平和，含有多种维生素，果酸以及钙，磷，铁等矿物质。桃子含铁量极高，能够促进血液中铁的合成。在所有的水果中，它的铁含量仅次于樱桃，长期食用可以抗贫血。而且桃子具有促进血红蛋白再生的能力。
“桃子”不能随便吃？医生：这8类人平时尽量少吃，建议早些了解
1.腹泻患者
桃子作为常见的水果，虽然营养丰富，但是并不能随便进食，特别是腹泻期间的患者最好不要进食桃子。
因为桃子具有润肠的作用，里面含有的果胶非常多，进食之后肠道蠕动速度会加快。如果在腹泻期间还吃桃子，容易导致腹泻更加严重。因此，脾胃虚弱、腹泻严重的人最好不要吃桃子，以免肠胃负担加重带来不良后果。
2.哺乳期女性群体
处于哺乳期的女性，体内热性大，要避免吃桃子等性温热的水果，否则会引起出血现象，哺乳期的女性要少吃桃，在吃桃前，可以用食盐或食用碱水清洗，能有效的去除农药残留以及果皮表层的绒毛，预防过敏反应。
3.易过敏人群
大部分桃子表面有一层绒毛，再加上桃子本身的属性，便容易引起过敏，对于过敏性体质的患者一般不建议吃，避免出现全身水肿、发热、腹泻、呕吐的不良反应。
有人吃桃会出现过敏症状，初期症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净，如果症状比医院诊治。
4.上火的人
桃子吃起来又甜又温，但是暴饮暴食会使它变热，对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”，李时珍曾说:“桃子吃多了，使人臃肿生疖，对人有害，因为桃子含有大量的大分子物质，吃桃子会增加肠胃负担，引起腹痛腹泻，所以不宜食用。
5.婴幼儿及孕妇
婴儿或者是怀孕的女性，肠胃道功能特别脆弱，没有办法消化桃子里面的大分子物质，很容易导致过敏的情况出现。因此怀孕的女性，或者是婴幼儿都不适合吃桃子。
6.糖尿病人
桃子的含糖量较高，每百克的桃子就含有7克糖，如果糖尿病患者过量食用，则容易导致血糖迅速上升。这对于糖尿病患者来说，十分不利于病情的控制。
7.发烧的人
桃性温，味甜，如果摄入过多，可能会引起上火，增加身体负担，所以对于一些发烧的人，不建议多吃，为了避免体内热量加重，从而加重身体负担，不利于疾病的恢复，对身体造成较大的影响，所以建议能吃就少吃。
8.肾病患者
桃子含有大量的钾，肾病患者由于肾脏重吸收能力下降，容易出现高钾血症，严重时会导致心脏骤停，危及生命，建议肾病患者少吃桃子。
吃桃子时，还有哪些注意事项？
1.不要吃没洗干净的桃子
桃子属于水果的一种，但是外皮的一层绒毛总觉得像是一种植物。当然我们不会带着这层绒毛来吃，还是要清洗干净的。而有些人觉得麻烦，吃桃子之前单单是用水冲一下，擦一擦就吃。这种方法是很不正确的，即使洗的时候用手去搓也很难洗干净。
2.不要空腹吃桃子
空腹的时候不能吃桃子相信很多的朋友应该都是比较熟悉的，因为中医认为如果空腹吃桃子的话会引起胃酸过多的问题。还要记住一定要吃熟了的桃子，因为还没成熟透桃子不能吃，吃多了会引起腹胀，或者一些其它的疾病。
3.变质的桃子不宜吃
变质或者霉烂的桃子不宜食用，因为桃子局部变质的时候，并不能保证桃子的其他果肉没有细菌，霉菌的感染，所以当桃子发生变质，霉变的时候，就不宜再食用了。
延伸：桃子挑选小机巧
1.看绒毛
新鲜的桃子绒毛会十分明显，有些扎手，这类桃子吃起来水分多，口感好。但如果桃子表面十分光滑，绒毛很少，很可能是放置了比较久的，或是涂抹过保鲜剂，不建议购买。
2.选择桃毛厚的
除了油桃之外，其它桃子都有桃毛，那么挑选毛桃的时候，要观察桃子表面，如果桃毛看上去很厚，这种桃子肯定是很新鲜的，如果桃子表面特别光滑，几乎没什么桃毛了，说明不太新鲜了。
3.闻味道
自然成熟且熟透的桃子，闻起味道时只有淡淡的香甜味，而那些催熟的桃子会闻到一股青涩味。这一点是很好区分的。
4.看颜色
全身通红的桃子不要买，很有可能是催熟的。按照常识来说，由于光照的位置的不同，桃子的颜色基本上是一面红，一面偏黄，这才是正常的颜色。
