金秋9月，阳光正好，在南部山区柏树崖村的花筑·南山寂照民宿内，悠悠青石板路抒写着诗情画意，星星小花争相怒放。在这片地处半山腰的传统村落里，时间仿佛都变慢了，住在这里能找到一份久违的释怀与坦然。这片民宿建立的初衷是扶贫，发展的方向却是诗和远方。
年1月，市委办公厅先后派出两任第一书记到南部山区柳埠街道柏树崖村开展驻村帮扶工作。四年多的时间，两任第一书记接续发力，坚持抓党建促脱贫助力乡村振兴，用短短不到两年的时间就让一个村集体零收入的“空壳村”实现了村集体和贫困户“双脱贫”，并入选“省旅游特色村”；年4月，张鸾来到这里担任第一书记，他按照“大健康”发展定位，推进一二三产融合发展，探索农业“新六产”发展之路。在两年多时间里，这个刚脱贫的小山村一跃成长为全省“十百千”乡村振兴示范村，截至年底，村集体收入超过15万元，贫困户人均增收近两番。
普通村民成民宿老板
山无水则缺媚，水无山则少刚。柏树崖村则独占有山水资源，这里处于青山绿水间，属于二级水源保护地，水脉汇集处建有一座水库，花筑·南山寂照民宿便在这山水之间选址。
32岁的刘士建，跟着父亲回乡创业，起初父子俩经营着一家农家乐。年，在国家精准扶贫的号召下，通过村里第一书记的帮扶，村集体有了20万的产业扶贫资金。如何让这笔钱花得更长远？柏树崖村村支部书记和到村帮扶的第一书记决定投资民宿，他们找到了刘士建及其父亲刘吉运，通过集体协商，将几处百姓的宅基地让刘吉运租赁下来，成为了如今的经营民宿。
“我在8处宅基地的基础上，分别兴建了4栋别墅，4个小院，现在这片民宿有26间房间，其中19个属于精品民宿，总价位在到元之间，每个月能接待四五百人，收入不错。”刘士建介绍，十一黄金周期间，民宿已经全部订出去，平时周末也常常客满。
为了更加贴近自然，房子在改造过程中，基本保留了周边的绿植原貌。走在青石板铺就的路上，一棵十多年树龄的老树歪斜在旁边，道路两旁繁花点缀，远望是满眼的青山、绿水，一栋栋特色民宿，与莽莽群山相映成趣。
“从开始建设民宿到现在，已经投资多万。”刘士建说，民宿投入大，回本慢，属于长期的创业项目。“南部山区的民宿旺季有10个月，冬天两个月是不对外营业的，我们基本是利用两个月的时间，结合游客的一些建议，对民宿进行修缮、改进。”
回村建民宿不仅改变了刘士建的生活，也影响到了其他村民。民宿流转的几家老屋，3户村民参与到民宿运营中来。原来零收入的村集体，去年拿到了5.8万元的分红。
如何让民宿产业做大做强，也成立摆在刘士建和第一书记张鸾面前的重要课题。今年五一，花筑平台成功入驻民宿项目，让民宿走上标准化、规范化经营道路。同时，大力引导联系旅行社、游学机构等与民宿建立合作关系，提升工作日入住率。目前，民宿营业额年均超百万元，带动贫困户打工人均增收0元以上。
一二三产协同推进
“我们也希望能够强强联合，在留客上做好文章。”已经入行2年多的刘士建深知深山里的民宿，除了本身具备硬条件外，离不开其他软件的投入。
在民宿聚集地附近，百亩中草药基地项目已经上马。“游客来这里，除了住，还是希望能够感受原生态的乡村生活。现在这20亩土地就是为了打造采摘园区，种植了核桃、山楂、樱桃、油桃等果树，再过段时间这片果树成长起来，采摘就能成气候了。”看着远处正在长起来的果树，张鸾眼里充满希冀。
与“四季果园”项目连在一起是百亩中草药基地项目。村里引进济南润正药业有限公司，流转村里近百亩土地，发展中草药基地项目，种植金银花、丹参、黄芩、麦冬等多种中药材，村民在获得了稳定的土地流转金的同时，还能足不出户在自家土地上打工获取报酬，实现增收致富“双保障”。
“以前村里也有山楂树，但是大家都知道山楂有好东西，真正喜欢吃的人却很少。因为老品种山楂口感太酸，吃几个就不想吃了。”张鸾说，为了改良村里的山楂品种，他引进“小红星”山楂，相对于老品种，小红星不仅口感好，而且亩产量也更高。在大型超市里，一斤小红星能卖到15元，价格相对于老品种提高了十倍。优化本村山楂品种，实现产品升级，提高产品附加值。
一产做精，二产也不放松。张鸾依托本村专业合作社，以本地特色农产品山楂为主原料，与专业高科技团队合作，采取委托加工、异地生产的方式，创建自己的“泉享药谷”发酵饮品品牌，并成功在联合超市、百花洲、市中商务局扶贫展厅设立专柜，让大山里的精深加工农产品走进龙奥大厦、来到大明湖畔、摆上扶贫窗口。“今年受疫情的影响，线下销售受阻，我们转变了思路，转到线上。”张鸾说，在自主研发的
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