年冬是60年一遇的极寒天气，加上秋无好雨冬无雪使桃树抗寒性自然降低，局部地域的好些果树类、桃树、樱桃、葡萄等都受到了不同程度的冻害，这是几十年冬季对果树最重的一次伤害。我们最重视的是春季倒春寒的防冻，却忽视了冬季严寒天气的预防。从临晋、孙吉和河北、山东等地的反映，冻害波及面还较广泛，虽然是局部，但是，对桃农的伤害是惨重的，有些桃树的冻害是毁灭性的，在主(干)枝的离地根茎部全部皮层变褐死亡，轻的阴面严重阳面轻，还有补救的机会。同样的品种、同样的地域却冻害轻重不同，有些几乎没有伤害，就其原因分析如下？
一、品种抗逆性的差异。品种间的抗逆性差别较大，一般品种可抵御零下20度左右的低温。抗性差的如当地的红不软、早红不软等品种只要气温降到零下16~17度时可能就会造成皮层的伤害，枣油桃品种比红不软系列品种抗性要好，但不及中油四号等品种。抗性差的品种遇上春季倒春寒，更容易受到冻害。所以，抗逆性差的品种栽种时一定要考虑当地的地理条件和小气候，容易受冻的地方尽量不要栽植。
二、地理条件的差别。调研发现中农乐桃研究所处在海拔8~9百米的风口地方，不管什么品种几乎都没有桃树冻害的发生，只有抗寒性差的品种红不软极个别有轻微冻害发生。风口海拔高气候冷，要比临晋、孙吉冷得多，每天气温最少差2~4度。根据运城的气象预报，今年最冷的天气在零下16~17摄氏度，那么平陆风口温度最低也要超过零下20度，最冷的风口桃研究所却几乎没有冻害，因为采用水肥一体化安装工作影响了开沟秋施基肥，也没条件浇秋、冬水。临晋、孙吉镇某些地方却很严重。同样不冬灌浇水却差别较大。甚至海拔较低的临晋、孙吉有些浇水的个别地块也有冻害。原因很简单！就是风口桃基地长年处在较寒冷的桃树经过长期的天然训化，增加了抗逆性。海拔较低的平川地域多年处在暖冬自然抗逆性降低，碰上60年一遇的极寒天气自然难以承受，冻害当然严重。一般年份我运城区域大部最低气温在零下11度左右。但是，年从交九开始一波来一波的寒潮影响，最低温度竟达零下17~18摄氏度，低了7度左右，而且持续的时间较长，孙吉西里村附近说明温度更低，才会造成有些浇水的桃园也发生了冻害。
三、栽培管理的差别，是天灾还是人祸？1、我认为天灾人祸并存。调研发现不抗冻的品种不用说受冻害严重，局部冻害严重地方有些品种几乎全军覆没，如早红不软桃等品种，靠近地面近的地方主干圆圈已没好皮，全部变褐，高度可达1米以上，越高越轻。说明处在低处比高处严重。有些桃农注重秋施基肥后浇水或冬灌水的冻害轻，阳面几乎没有。有浇秋水又浇冬水(两水)也有少量阴面冻伤现象的发生。说明年冬确实局部小区域冻的厉害温度更低。调研发现只要有严重冻害的发生都是和秋施基肥后不浇水的地块也有关系，原因是单靠黄河的引水，黄河不上水就没浇水条件。水是生命之源，地下土壤中墒情含水量只要能达到45~70%，桃树的抗逆性都会没太大问题。秋施基肥开沟不浇水，复土难淀实必然干橾缺水蒸发量大，土太虚冷空气必然钻入沟内冻伤根部，没有足够的水分吸收条件和能力，缺乏水分的支撑保护，桃树主干只能眼睁睁的被寒流冻坏，这就是天灾人祸并存。有些人认为是昼夜温差太大造成。它和果树开花前后倒春寒昼夜温差差得太多(达30~40多度)，昼夜温差太大时是在树的枝丫阳面冻伤而不在主干下部阴面。闻喜基地、平陆风口没条件浇秋冬水，却没冻害发生。反观桃联盟户王**桃树开沟秋施基肥后没水浇，还处在较高地块却冻害严重。如沟内墒情太差不及时浇水的情况下还会出现树根系水分的倒流现象发生，加上冷空气持续侵入沟内更能加速树体脱水，抵抗力下降造成严重冻害发生。分析开沟较远秋施基肥不是主要原因、主要是零下温度过低不能及时浇水造成。但是，开沟秋施基肥离主干太近影响就大了。(暖冬年份也有开沟秋施基肥、杂草不浇水冻死的先例)2、同样的品种同一地块即使冬灌了水也有冻害现象的发生，就是秋季管理的差别。桃树方面提倡前促后控，只有适时早停长，才能早积累，贮藏营养才能多，自然抗逆性增加。所以后期应多施磷钾肥，适当控水。如生长后期还不断施氮肥、浇水促长，枝条必然不充实，贮藏营养肯定少，抗逆性必然差，再遇上60年一遇的冷冻年，冻害肯定严重。
四、解决办法:1、发现有冻害的还有救的桃树地块，有浇水条件的尽快把水补浇上，增加土壤中的墒情提高树体抗逆性。2、选品种嫁接在砧木上。树液流动后可带木质芽接、切接或插接在砧木上，(砧木抗寒性强完好无损)。3、如砧木没露出地面的可把冻坏的品种锯断，等砧木的根孽长出后可在六月或八月芽接第二年一年可长3米左右，千万不敢刨树，一刨再栽就成了重茬地，再栽的苗就长不好了。砧木根上潜伏芽、不定芽可多了，多者可长出十几根，少者也能长出六七根来。4、阳面冻的轻、阴面冻坏的可采用搭桥术~桥接。可现在备好条埋在湿土中，待树液流动皮层离时进行桥接可使桃树尽快的恢复树势，保产增收。5、购买蒙力28和金福牛、JFN原粉高级营养液，待到树液流动后就可使用，都能快速补充能量，修复冻伤细胞，增强细胞分裂加快愈合能力。使用方法:①每桶蒙力28加10斤水用喷雾器喷主干或毛刷涂干。②可在花芽膨大没露红前斤水加一桶蒙力28喷全树枝干，可迅速补充能量，保花保果减轻冻害损失，尽快恢复树势。③花芽明显膨大时可用JFN原粉~倍全树喷雾，可起到立竿见影效果，即可修复冻伤的细胞，也可增强树势提高座果率。④待花谢后可间隔7~10天连续喷2次倍金福牛，可增加幼果的细胞分裂长大果实。以上高级营养肥加上芸苔素效果更好。
作者：中农乐果业科学研究院讲师
王万魁、张建峰
