不知道从什么时候起，“水果自由”、“水果刺客”频频出现在我们身边。
10块钱一斤的苹果，15块钱一斤的砂糖橘，26块钱一斤的油桃，38块钱一斤的葡萄……看着身价一路上涨的水果先生，有人调侃：‘何不食肉糜’，竟在21世纪成了真！旧时有穷人吃大闸蟹充饥，今日有人‘穷的只能吃肉’”？
也有人以上帝视角傲娇地抛出一句：“有些人表面上光鲜亮丽，背地里却连车厘子都吃不起”。
这究竟是一出“网络迷因”，还是水果真的太贵？
作为自由成熟市场的交易物品，本文将透过正在冲刺IPO的百果园和已成功上岸的洪九果品（.HK），探讨水果梗的本源：是谁让老百姓原本司空见惯的“标配”变得异乎寻常？问题出在哪个环节？钱被谁赚走了？
水果怎么就成了“刺客”？
今年六月，B站UP主“下铺阿豪爱偷吃”的视频《谁说只有雪糕店才有刺客……》拍摄了他用7.2元买了一颗蜂糖李的经过，播放量超过万。
该视频下，大量网友吐露心绪：长期以来，水果在消费者心中都是物美价廉的存在，可不知不觉间，其姿态已今非昔比，即便在犄角旮旯的小店里，一些不起眼的水果也可能让人望而却步。
事实是，在水果零售市场“南百果，北鲜丰，西洪九”的格局中，打开百果园和洪九果品的
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