对大多减脂塑性的人来说,“管住嘴,迈开腿”是唯一的办法。那么,怎么样“管住嘴”呢?有没有一种办法可以计算摄入食物的热量呢?有!我们虽然不能直接测热量,但可以通过测量食物的质量,并通过公式计算出所摄取的食物热量。
原理:只要我们知道的单位热量(一般是每g可食部分的热量),并且测算出食物的质量,就可以通过以上公式换算出所摄取食物的热量了。
准备一个食物秤,以及所需测量的食物(以下以一颗油桃为例)。
下载一个日常食物热量表。
测量油桃的质量:将油桃洗净,放在食物秤上,测得油桃的质量是96g,估计可食用部分为65g(如果将油桃去核,留下可食用部分,测量更准确)。
查询日常食物热量表,油桃的热量为44kcal/g。
计算该油桃的热量为44kcal/g*0.65=28.6kcal。
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