油桃酸奶昔
我从乡下摘来的油桃虽然个头小,但桃味浓郁,口感甜脆。从冰箱里取出来原味酸奶,用ACA的AF-OR01立式搅拌器轻松一打,立马儿成为油桃酸奶昔。既有凉酸奶的清凉口感,又有鲜桃的清香浓郁,真是棒极了!
原料:小油桃、原味酸奶。
做法步骤:
第1步、三个小油桃洗净
第2步、切成2厘米左右的块
第3步、两杯原味酸奶准备好
第4步、先将油桃块入果汁杯中
第5步、再将酸奶倒入
第6步、将刀片组件旋紧在果汁杯口
第7步、将刀片组件和主机上的三角型符号对准,稍用力把果汁杯往下压,再顺时针方向旋转把果汁杯卡住在主机上
第8步、手按住开关,机器便开始工作了
第9步、手松开机器停止工作,看桃子块已经被充分打碎了,而且和酸奶完全混合在一起了
第10步、果肉基本上看不到了,只看到细细的微微泛红的桃子皮儿
第11步、喝一杯吧,有酸奶的爽口,又有桃子的清香,这么热儿的天,真是营养饮品
小贴士:
桃子块尽量切得小一些,不大于2厘米见方最好,这样能快速地打成浆汁而且还对机器是一种保护。
来自美食天下Meggy跳舞的苹果的作品。