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5月别错过吃“油桃”!油桃有什么营养?怎么挑选?听听果农咋说

进入5月尤其是5月中下旬,各地的油桃陆陆续续成熟了,爱吃水果的人可别错过油桃了。

油桃虽然属于桃子类水果,口感像桃子,但因为它是桃子的一个变异品种,所以没有桃子身上那种细细的绒毛,而且表皮较硬,光滑如同抹上了一层油,这也是它之所以叫“油桃”的原因。

几年前,总是能听到有人说油桃不太好吃,酸味挺重。这也不奇怪,因为油桃在咱们国内的种植起步较晚,早些年从国外引进来的品种因为“水土不服”,所以口感较为酸涩。近些年呢,随着种植技术的提高,以及对品种进行改良,国内的油桃越来越好吃了,不仅甜度提高不少,而且色泽艳丽、果肉肥厚、饱满多汁,成了很多人喜爱吃的水果。正因为市场需求量越来越大,所以咱们国内的油桃种植基地也是越来越多。

每年的5月,在这些油桃种植园里,一颗颗色泽鲜亮的油桃挂满枝头,果农们穿梭在其中忙着采摘油桃,享受丰收带来的快乐。而果园外则是排着长队的物流卡车,只等着油桃装车,然后加足马力开往城市的批发基地和物流中心。

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