春意正浓的季节，满大街都飘着水果的芳香。上期和大家分享了水果的烹饪方法，今天就跟大家分享下如何挑选水果吧！
最近草莓菠萝开始盛行，但很多小可爱们花同样多的钱买同样多的水果，却总是不如别人买的味道好。小编最近回老家，从果园的乡亲们那里学到不少，他们很会挑水果，一眼就能看出哪个水果更好吃，哪个水果还没熟透。
之前小编每次卖菠萝和山竹都是酸酸的，自从学会了挑水果，每一颗质量都超级好，不会再花冤枉钱了。今天就把挑水果的方法分享给大家，一起来看看吧~
第一种是榴莲。
榴莲立马吃就挑偏黄的，黄色越深越熟，过几天再吃就挑黄中带绿的。
挑香味较浓的，壳稍微裂开一点的，会更加成熟，味道更甜。
用手捏住尖端向内捏拢，如果轻松就能收拢说明成熟度比较好。
第二种水果是火龙果。
火龙果的表面越红，说明火龙果熟得越好。绿色的部分要鲜亮，枯黄了的说明火龙果不新鲜。
火龙果的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。
挑选火龙果之前要先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂。
大小相同的情况下越重越好，水分含量会越多，火龙果越胖越成熟哦。
第三个要介绍樱桃。
买樱桃首先看果柄是否新鲜，新鲜的果柄是绿色的，放置时间长的果柄就会发黑。
再看樱桃皮，如果皮起皱了，说明樱桃摘下来的时间久了，已经失去了水分。要选择果实结实，表皮较硬的。
最后看樱桃颜色，呈暗红色的最甜，鲜红色的略酸；果皮光滑的最好，但过于优良可能存在打蜡现象哦。
第四个是菠萝。
买菠萝首先要看颜色。表面鳞面呈橙黄色的，一般为九分熟，适合当天吃。呈亮黄色、两端微带青绿光泽的，多为八分熟。买回去放两天再吃比较合适。
其次要按一按。如果按下去略软，但有一定弹性，说明已经熟了。如果按下去还是硬的，说明还没熟。如果一按就出汁，那就是熟过了。
第五个水果是桃子。
选桃子首要是闻香味，越香越甜，通常外观都不太好看，挑不太软的，上面带个小尖尖。
其次是看绒毛，最好选择绒毛较完整，颜色不太鲜亮的桃子。
买油桃要看果皮颜色。油桃越成熟，红色的面积越大。果梗绿色的油桃，新鲜度更高。
最后我们来说一下山竹。
若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟。
如果外壳硬得像石头一样，多半不能吃了！山竹外壳见风容易变干，果肉很甜容易变质，建议吃多少买多少。
山竹要看底部的瓣，有多少个花瓣就说明有多少个瓣果肉哦。
爱吃水果的朋友们学会了吗？快分享收藏起来吧，每次买水果前拿出来看看，保证不花冤枉钱！也欢迎大家留言，一起分享下你挑选水果的经验吧~
